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広島ラーメン行列店並び必須の人気店へ訪問です。19時15分着で店内満席外待ち待機。後客続々で退店時には待ち5名。5分程で入店となり掲題オーダー。広島らしい豚骨醤油スープが旨い。とろりとした口当たりで豚骨強めが良いですね。醤油ダレは抑えめで予想以上にスッキリ。個人的に少し物足りず替玉用ラーメンタレで調整。加水率低めのストレート細麺は硬めで食感ツルツル。らーめん よいち 大芝店とは醤油ダレのバランスも麺も違うようです。ロースチャーシューは厚めで大小様々なサイズがなんだか良い。量たっぷりで途中で枚数を失念するほど大満足。広島らしい細もやしにネギも良いですね。終盤に一味にんにくを投入。辛みとパンチを追加して完食完飲です。旨かったです。あくまでも個人的好みですがらーめん よいち 大芝店の方がインパクトが強かったかな。気持ちの良い対応に回転も素晴らしく人気も納得ですね。ごちそうさまでした！
まだおおおさん、おはようございます！ 豚骨が強めな広島らーめんとは、なかなか良さげですね。 変わり種のレモンらーめんも気になります。
なまえさん、有難うございます！ おろしニンニクトッピングや他限定メニューなんかもありますので 広島へお越しの際には是非お試しください。 僕もレモンラーメンにチャレンジしてみたいです。
まだおおお
ぴーこ
くみちょう
86点
82点
84点
88点
84点
並び必須の人気店へ訪問です。
19時15分着で店内満席外待ち待機。
後客続々で退店時には待ち5名。
5分程で入店となり掲題オーダー。
広島らしい豚骨醤油スープが旨い。
とろりとした口当たりで豚骨強めが良いですね。
醤油ダレは抑えめで予想以上にスッキリ。
個人的に少し物足りず替玉用ラーメンタレで調整。
加水率低めのストレート細麺は硬めで食感ツルツル。
らーめん よいち 大芝店とは醤油ダレのバランスも麺も違うようです。
ロースチャーシューは厚めで大小様々なサイズがなんだか良い。
量たっぷりで途中で枚数を失念するほど大満足。
広島らしい細もやしにネギも良いですね。
終盤に一味にんにくを投入。
辛みとパンチを追加して完食完飲です。
旨かったです。
あくまでも個人的好みですがらーめん よいち 大芝店の方がインパクトが強かったかな。
気持ちの良い対応に回転も素晴らしく人気も納得ですね。
ごちそうさまでした！