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期間限定まぜそばblogで限定案内あり迷うことなく即訪問です。11時20分入店で先客3名後客3名。目的の掲題購入してチケットお渡し。綺麗な見た目も問答無用でまぜまぜ。一見、台湾まぜそば風も台湾ミンチではなく鶏モモチャーシュー。辛醬タレの辛みはそこまでですがかなり味濃いめ。もう少し少なめの方がバランス良いかも。。。他具材は、玉葱、ニラ、ネギ、刻み海苔、卵黄。玉葱、ニラのシャキシャキ感が非常に良いですね。麺はいつもの自家製平太縮れ麺で220g。つるもちで辛醬タレとの絡みも良く旨い。白飯は控えて完食です。旨かったです。今後も限定メニューは逃さないようにしたいですね。10月から味噌sobaも始まっておりまた伺います。ごちそうさまでした！
まだおおお
まだおおお
blogで限定案内あり迷うことなく即訪問です。
11時20分入店で先客3名後客3名。
目的の掲題購入してチケットお渡し。
綺麗な見た目も問答無用でまぜまぜ。
一見、台湾まぜそば風も台湾ミンチではなく鶏モモチャーシュー。
辛醬タレの辛みはそこまでですがかなり味濃いめ。
もう少し少なめの方がバランス良いかも。。。
他具材は、玉葱、ニラ、ネギ、刻み海苔、卵黄。
玉葱、ニラのシャキシャキ感が非常に良いですね。
麺はいつもの自家製平太縮れ麺で220g。
つるもちで辛醬タレとの絡みも良く旨い。
白飯は控えて完食です。
旨かったです。
今後も限定メニューは逃さないようにしたいですね。
10月から味噌sobaも始まっておりまた伺います。
ごちそうさまでした！