４門
Lv84VW
Rasty
けんす
ニセモノ
ヨッシー
コメント
こんばんは。
現状報告有り難うございます。
鴬谷駅南口の歩道橋を渡った線路沿いの、
「鶏とんこつ」の看板が泣きますね。
ワタクシもかつての行きつけでしたから、
寂しい気持ちになりました。
海◯蔵さん似の店主さんはおられましたか？
それも気になります。
おゆ | 2017年10月3日 18:10こんばんは！
うーん…残念な再会だったんですね…。
そんな一杯があるから、変わらないお店の有り難さが
あるのかも知れませんね。お察しします。m(_ _)m
でも180円チャーシュー丼が気になります…汗。
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年10月3日 22:54おゆさん、おはようございます！
自分もおゆさんも愛した此方のトリプルスープはもう亡くなってしまいました。＾＾；
勿論、海◯蔵さん似の店主も居りませんでしたし、今は若いあんちゃんがワンオペでした。
一時、此方周辺は『長山』『遊』『光江』『きみはん』『入谷拉麺本舗』等が在り、
凄く盛り上がっていたんですけどね～！『きみはん』も潰れたし残念でなりません…。
４門 | 2017年10月4日 08:12いっちゃんパパさん、おはようございます！
此方、自分のラーメン史の中でも上位の美味さだったんですがね～。。。
とても寂しい気分で帰宅しましたよ。
ボリューム満点で注文必須＆最強極安の「チャーシュー丼」の写真を、
此方の料理写真の置き場にアップしましたので是非ご覧ください！＾＾；
４門 | 2017年10月4日 08:15ひゃー‼️この厚みで180円❓
コレもまた参考にさせて頂きます‼️m(_ _)m
いっちゃんパパ （引退視野） | 2017年10月5日 23:58いっちゃんパパさん、こんばんは！
投稿写真、見て下さいましたね！
間違いなく高CPでボリューミーな旨い「チャー丼」なんですが、
サイドメニュー目当てにわざわざ店舗へ行かないですもんねェ～～！＾＾；
４門 | 2017年10月6日 17:27
これでも一応「定点観測」のつもりである。
此方のラーメンの味に未練たらたらだからね…。
大好きだった此方のラーメン！
最近はその味も揺れていて、昔の味ではなくなった。
それが今回も如実に露呈しており、此方の味はもう
完全に創業当時の味とは縁を切った印象である。。。
泡立ったクリーミーなスープだが、やはり色味が違う。
薄くとも辛うじて残っていた「魚介」風味も今回は
完全に無くなっていた！もうほぼ豚骨ラーメンに変貌。
あの「鶏・豚骨・魚介」のトリプル混合スープの深い
旨味はいずこへ。。。
今の味の印象は「鶏1.5 豚骨8 魚介0.5」といった
感じである。「家系」よりも「九州豚骨」に近い味に
なってしまった。本当にそれで良いのか・・・？？？
池袋の此方の支店も最近撤退したようである…。
此方もこの味で今後も続ける方針ならとても心配である。
でもそんなことはお店の勝手だ。我々はやんや言えん。
一緒に注文した「叉焼丼 180円」。
マヨネーズの量が少なくなってしまったものの、叉焼の
量は多く価格も最高のコスパで注文は必須だと思う…。
ラーメンも680円という価格でずっとやっているのには
頭が下がるが、その分味やクォリティをグレードダウン
させているなら、900円払うから昔の味に戻してほしい！
それが、創業当時から通っている自分の本音である。。。
もう、此方へは「ラーメン」は食べに再訪はしないかも
しれない。他にもっと旨い「豚骨ラーメン」喰えるからさ。
ご馳走様！