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「中華麺」@大勝軒 淵野辺店の写真知人に勧められ初訪問。

チャーシューは下田さん家の豚を使っているというのを聞いていたのでチャーシュー麺を食べたかったのだか、この日はチャーシュー麺は売り切れとの事でした。
でも、実際運ばれてきた中華麺には満足するくらいのチャーシューの枚数が入っていて嬉しい驚きでした。麺は草村を使わずに、違う麺で勝負していますが、正直麺は草村のほうが好みでした。
醤油がやや立ちすぎていて、食べ進めるとちょっとしょっぱいかな?という感じ。

店舗の空間や、接客に関しては素晴らしいの一言に尽きました。

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