★2017/9/29（金）12:10約1年半振りの訪問です、2台ある駐車場が2台共空いてます・・・が車を停めて店に行くと店内満席で外待ち9人、さすが！地元の方に愛されている証拠ですね〜、しばらくして店内カウンターに着席し「らーめんふつう、麺カタメ・ネギ多め」を口頭で注文し12:28着丼、煮干の香りがプ〜ん・・とします。

★スープ・・・豚清湯に煮干・鰹節、カエシは弱めな印象でしたが、今日は程良いショッパさで、アブラも以前より多い感じでしっかりとコクがあってアッサリですが、バランス良くて旨味（コンブかな？）も十分です。
★麺・・・・・中細のウネリ少しのほぼストレート麺、加水低めで良い意味のボサでゴワです、スープの絡みと相性は良好です、こちらは草村商店の麺ではないみたいですね、ふつうで量は210gくらいとのネット等の情報ですが、もう少し多く感じました。
★具材・・・・チャーシューは大きめ薄切り3枚と小さめの塊1個、味付けしっかりでホロリの柔らかさで美味しいです！メンマは甘辛で柔らかめ、ネギは多めで頼んだのでたっぷりで薬味以上の存在感でいいですね〜

★永福町大勝軒の店ですがスープ・麺が永福町とは違いますけど、とにかくホッとするらーめんで定期的に食べたくなります、僕がいた時は常に満席で女性客も多く、らーめん少なめ（150g）を注文してました、50円増しで大盛り（280g）に出来るので次回は挑戦してみようかな？店は男性店主と5人の女性店員さんで、にこやかで明るくテキパキとした接客です。