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一世を風靡し、今やラーメン界の頂点に昇りつめた感のある「麺屋武蔵」、その総本店。意外とスッキリしている動物・魚介のＷスープ、歯応え・すすり心地が楽しいビラビラの平太麺、ガッツリ食べ応えのある肉系の具・・・と、どれもとても美味しい。今は業界の最前線ではないかもしれないが、長年培ってきた味の説得力と風格は、さすがです。
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ゆういちろう
pepp
けＮぢ
意外とスッキリしている動物・魚介のＷスープ、歯応え・すすり心地が楽しいビラビラの平太麺、ガッツリ食べ応えのある肉系の具・・・と、どれもとても美味しい。
今は業界の最前線ではないかもしれないが、長年培ってきた味の説得力と風格は、さすがです。