2017/9/16訪問。

前日の夜中から始まったお仕事は余韻を残しつつ、睡魔に見放された土曜日の昼下がり。

さて、寝れないぞ！眠いけど(笑)

が、気がつくと何らかの狼煙が上がったようで、直江状とは異なる檄文が携帯に届いています。

今宵は武蔵小金井経由なのか？(笑)

ちり～ん（イメージ）

店内に突入し、銀色の缶を所望すると、硝子のコップと共に姿を現しました。

そこで、先日煌めいたとある一言を思い出したのでコール。

ムサコ式パスタください！

完成(笑)

【全容】
前回いただいたボッタルダにパクチーを盛りつけた新versionのカラスミパスタ。ボッタルダがカラスミのパスタをさすそうです。ん？と言うことは高級食材に手を出したの？これでもか？と降り積もったカラスミが濃密な味わいを作り出し、村上朝日の太麺が負けじと存在感をアピール！が、特別登場したパクチー・・・苦手なんです（汗）

それでも、むしゃしゃ、むしゃしゃと食べながらノドヲを潤しながら完食。

あ～つまみ感覚だけど、満足出来たなぁ～

ご馳走さまでした。