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70点
つけめん[つけ麺/豚骨魚介]
こうかいぼう（東京都江東区）レインマン

「つけめん」@こうかいぼうの写真煮干しが強めの豚骨魚介でエグミも強く出ていて苦みがあります。
麺はらーめんと同じと思われる中太麺でつけめんには向いていないような気がする。
チャーシューが冷たく油が少し気になります。

らーめんは美味しいがつけめんはいまいちでした。

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