多摩地区での新店を探していたら、川越で94.13Ptを獲得し二郎インスパイア他楽しく珍しいメニューを提供していた人気店ラーメンアキラがムサコに移転し9/2からオープンしているとのことで早速訪店。
マンションの一階奥に鎮座しているのでわかりにくい。外に「ラーメンこの奥」の矢印の入った黄色い看板で確認。
メニューはまだ少ない。これから増えてくるのだろうかな。と言うことでテーブルのオーダーペーパーにとりあえずノーマルに味玉ラーメンと無料のニンニクに丸を付けて店主に。
程なく着丼したのは見た目海苔のない家系ラーメン風。バラチャーシュー、ほうれん草、ネギ、玉ねぎ、擦りニンニク、味玉が乗っている。
スープは鶏油も入ってるマイルドな家系ラーメンスープ。よくある味かな。麺は硬めに茹でられた朝日製麺の短めの中太麺。バラチャーシューは悪くなく適度なトロけ具合と味付け。味玉も比較的普通。全体的には個性がまだないかな。ラーメンイトウとはコンセプトとは多分違うのだろう。
ツイッターもあるので二郎インスパイアを始めたらまた行こうかな。
ご馳走様でした。