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95点
つけめん880円[つけ麺/醤油]
404（栃木県小山市）にい♪

「つけめん880円」@404の写真2017/08/15(火)初訪問！ Not Foundの時に一度来た事があります
12:40着で満席外待ち常時15人くらい
先に入口横の券売機でつけめん880円の食券を購入 すぐに店員さんによって回収されました
30分程で入店10分くらいで着丼
先ずは卓上の塩を麺にかけていただくと、もうそれだけで美味しい！昆布の旨味が半端ないです。ツルツルムチムチの麺は好みど真ん中！麺の上にはレア焼豚 風味の良い海苔 ライム？
かなり主張ある麺を受け止めるつけ汁はキレッキレの醤油味で多めの鶏油に覆われています
スモークした焼豚の風味も抜群でこれ以上ないバランスの仕上がりです
味玉は同行者のラーパスでいただいちゃいました
いやぁ参りました！
大好きなつけ麺を提供する麺屋 彩香@保谷と麺処ほん田@東十条の中間的な感じでした
ごちそうさまでした
また必ずうかがいます

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