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「豚骨つけ麺  750円」@中華そば 牡丹の写真煮干し粉が入っていないことを確認してからオーダー。
大きな丼に入ったスープは、
豚骨スープの味濃いめに胡椒を振ったもの。
甘辛酸と魚粉が入らないのは好きなタイプ。
豚骨のコクがとても良い。
やはりここの豚骨スープは好きです。

麺は通常の細麺を水で締めたもの。
意外と固過ぎず、小麦の香りがして良い感じ。
100円で替え玉もすれば量も満足。
これぞ豚骨ラーメン屋さんのつけ麺。
旨かったです。
夏のセール中で500円でした。

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