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コメント
こんにちは
本店ではミシュラン獲得前に一度伺っていますが、見た目はなかなか似ていますね。
コレは辛ニラ入れずに食べてみたいです。
コウスケ（雑種；18歳） | 2017年8月12日 17:31昨日は久しぶりにどうもです！
コチラはやっぱりホッピーと壺ニラでしょうか？
昨日みたいにｗ（笑）
バスの運転手 | 2017年9月9日 11:37
タイミングを外してしまって昼逃しそうだったところで訪問。
ミシュラン星獲得店主さんの垂れ幕を見かけたので食券購入。
【スープ】
芝麻醤からのゴマ風味は弱く感じるものの、酸味とピリッと感のある担々麺スープ。花山椒を好みでふりかけられる仕様で、辛味は楽しめないけど、ひっくるめて鳴龍の雰囲気を楽しめるかな？
【麺】
花月では食べたことの無い、初めて食べる細麺。茹で加減は好みがあるものの、替え玉を奨めているのはある意味納得。
【具】
肉味噌、ネギ、カシューナッツ。見た目的にちょっと寂しい仕上がりかな。
鳴龍というハードルを高めるコラボに挑んだなぁ～って思いましたが、何気に花月テイストではない担々麺だ・・・と感心しつつ、替え玉は控えて、代わりに壺ニラを満喫しながら完食。
鳴龍監修の担々麺、FCでこの味なら納得出来るかも（笑）