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「【限定】鳴龍ブランチ840円+ライス100円」@らあめん花月嵐 清瀬北口店の写真8月2日(火)

お店の前を通ると『創作麺工房 鳴龍』の斎藤さんが立っているじゃないですか?

んな、訳は無いっすねw(笑)

丁度、麺友サンが南大塚のお店に行ったら臨休だったツイートを見たところだったのでランチはコチラで決まりですね~♪

なんでも「花月嵐」25年の歴史の中でも衝撃的なコラボラーメンって事でお店の宣伝も、いつも以上に力が入ってますよ。なんたってラーメン部門では世界で2店しかないミシュランガイド一つ星掲載店とのコラボですからね。

券売機の前に立つと「替え玉」がお勧めと紹介されていますが個人的に担々麺では飯割派なんでライスのボタンもポチりと店員さんにお願い。

本日からの提供だったのか食券回収時には手書きの案内文をチラ見しながらラーメンの紹介と替え玉を勧められましたが予定通りでお願いすると程なくライスと一緒にご対麺で頂きま~す♪

オレンジ色のスープは鶏ガラに特製ラー油、白胡麻に醤油ダレを合わせた濃厚な仕上がりです♪
辛みは全く無くて芝麻醤が強めですかね?
ガッツリご飯も食べるつもりなのでもう少し辛くても良かったかなぁ?
本場みたいにトマトピューレを使っているかは分かりませんが辛さは皆無、甘みを感じます♪

麺は細ストレート麺。
この限定の為に作られた麺との事ですが加水率はやや低めでプツリとした食感。
博多系の麺にも似ているように感じる麺で、このスープに合ってますよ♪ 麺量は120g位と少なめです!

具は香辛料で炒めた肉味噌と青ネギとシンプルです♪

肉味噌も辛さは無く、たまにカリっと香ばしい塊があるのでナッツも入っているようですね?
青ネギは、この一杯に合ってますね♪

少し食べたところで一緒に提供された花椒を振り掛けたら味にピリッとアクセントが付いて好みの味わいに。
ここでライスに穴あきレンゲで肉味噌をすくって上に載せて食べますが辛さが無いので花月嵐特製の激辛壺ニラの登場で一緒に載せて食べればウマ~♪

結局いつものルーティンw(笑)
でも、コレがご飯ススム君なんですよね~♪

鳴龍の斎藤店主が何処でどうゆう感じで打ち合わせして完成したものだかは分かりませんが、なかなか美味しく出来たコラボラーメンだと思います♪

鳴龍さんは、すっかりご無沙汰してますが、そろそろ顔出したいですね~♪

ご馳走さまでしたぁ~♪

投稿 | コメント (21) | このお店へのレビュー: 20件

コメント

こんばんは。
辛くないのが難点ですが、これは気になりますね~
仙台の花月に行ってみようかな。

kamepi- | 2017年8月2日 22:16

どもです。
花月さんは有名な方の企画物が得意ですね!
毎日通勤で花月の前を通りますが、今度は
誰と期待しています!

こんばんわ
こっちも旨そうなのですが
今年のブラックをまだ食べてないのでそっちも食べたいです


kamepi-さんへ
初めまして
壺ニラですよ! 壺ニラ大量に入れればいいんですよw

ラーメンハンターJ | 2017年8月2日 22:45

こんばんは!

鳴龍ブランチとは、画期的な企画ですねェ〜
同じく、久々に本家へ行きたいッス(^^♪

花月嵐ってどことコラボしても同じ調味料の味が気になってしまうんです。
てことで、バスさんと同じく壺ニラを全部ぶち込むってオチに。
新座花月嵐のキレイなお姉さんはもういないだろうな~。

mona2 | 2017年8月2日 22:48

おばんです。
おおっ、早速にですね!
中々考えられたコラボのようですね。
辛味不足は壺ニラで…
ナイスなリカバリーです!

おゆ | 2017年8月2日 23:22

久しぶりなんで、張り切って9:45に店着も臨休(泣)
麺リフトしてるので全景が見えず判断しにくいですが、
スープの色や麺の状態は近い気がしますね。
ただシャープなカラシビが鳴龍の持ち味なので、
そこがうまく表現出来てないのかなぁと思います ^_^

NORTH | 2017年8月3日 00:04

こんばんは
おお!凄いコラボ!!
これは見た目結構似てるし気になりますね〜
ツボニラは早めに投入しても良さそうですね!

キング | 2017年8月3日 00:06

こんばんはです❗
辛くないのは気になりますが、壺ニラパワーでご飯が進むのは想像できます。これは食べてみたいですね~

ラジオ | 2017年8月3日 00:15

こんばんは~
辛いのは大手FCとしては避けて万人受け仕様にしたのでしょうか。
激辛壺ニラはニラキムチのような感じでしょうか、
ニラキムチは好きなので気になります(^o^)

銀あんどプー | 2017年8月3日 01:40

こんばんわー!
意外に?高得点で驚きですw
かなり力の入ったコラボのようですね。
辛さはありすぎても困りますがないのも物足りないでしょうねぇ…w
>担々麺では飯割派
激しく同意です(笑)
鳴龍さんではライス売り切れてましたがorz

塩対応 | 2017年8月3日 02:09

バスの運転手さん,どうもです。
これ,近くの花月嵐さんでもやってるんでしょうね。
気が向いたら。

RAMENOID | 2017年8月3日 06:50

知人のツイートで存在を知ったので
地元の店舗で狙っております。

YMK | 2017年8月3日 08:19

こちらももう15回目ですかーw
近い場所のラーメン屋さんって、結局よく行きますよね

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2017年8月3日 09:51

おはようございます^^

鳴龍の辛味を抑えた感じですかね。
辛さに強くなってきた自分には、きっと物足りないでしょうね^^ウソ
臨休ツイートの方とは、夜ご一緒でしたよ^^

としくん | 2017年8月3日 10:21

こんにちは
そりゃぁ鳴龍と同じ味は出来ないと思いますが(できたら大変ですよね)
これは中々良くできた一杯のようですね。
地元にもお店があるので食べてみたいですね。
唐辛子とか辣油とか持って行った方がいいかな(笑)

mocopapa | 2017年8月3日 12:48

こんにちは〜。
オォ(゚∀゚)ッ?!
鳴龍風味の坦坦が近所で食べれるンですね!
近々行って来まーす(`∇´ゞ

よっしーR | 2017年8月3日 12:59

こんにちは

本家の一杯にビジュアルはソックリ!
お値段も花月にしてはお高めだしお味も近いのかな?
これには辛ニラを入れずに食べてみたいですね。

コウスケ(雑種;18歳) | 2017年8月3日 14:48

こんにちわ~

コレはワタクシも狙ってますよ~♪

なかなかの評価ですし、早めに行って来なきゃ!

たく☆ | 2017年8月3日 16:11

おぉっと、こんな限定が始まっていたとは。
最近花月はとんとご無沙汰だったので全く知りませんでした。
いくらチェーンの限定とはいえさすがにこれなら
80点は超えてもおかしくなさそうな気が。
これはちょっと狙いたいところですが、これだけいろいろな場所にあるのに
ホームの大泉にないことが悔やまれます。

かのう(レビュー終了) | 2017年8月4日 00:02

こんにちは。

鳴龍さんほどの有名店が鎖店とコラボすることは聞いたことないですね。
最近は並びがきつくてなかなか行けないのですが。
全国の花月嵐でやっているのでしょうかね。

glucose | 2017年8月4日 11:40