なんばさんさんの他のレビュー
コメント
ワタシも何度か頂きましたが、回数を重ねた方が美味しくなってましたね!
初期のはカエシがビンビンで、スープ割りしても飲み干せなかったですが、、
最近のタプナード添えたヤツ!
美味しかったです〜〜
かくみや | 2017年8月30日 12:05こんにちは。
麺皿に昆布水がかなり多めに張られていますね。
鴨出汁に麺をつけての味変が楽しめそうです。
glucose | 2017年8月30日 17:01これは美味しそうですね〜〜♪
食べてみたかった ^_^
NORTH | 2017年8月30日 19:21こんばんは~
今年は美味しい昆布水のつけ麺が沢山リリースされましたね✨
こちらも美味しそうですし、もはや湯河原一強体制は崩れたように感じています。
銀あんどプー | 2017年8月30日 20:55こんばんは(^o^)/
これは食べてみたいですね〜♪( ´▽`)
奥久慈軍鶏美味いんですよね(๑´ڡ`๑)
ヒデ | 2017年8月30日 23:24

なんばさん
McMilan
犯人はヤス
hokyo
maasai_13






6月27日12時訪問
この限定は2回いただいた。
■つけ汁
鶏清湯醤油。麺皿に昆布水。ブレンドしていただく仕様。
鴨が薫りながら奥久慈しゃもがじんわりと。
2回目の方がカエシがマイルドになった分全体のバランスがよくなっていた気がする。
この鴨系の類はキレ先行よりも甘味を加えた方が好み。
■麺
細麺のストレート。
麺は茹で時間を長くしてその分きっちりと〆たカネジン。喉越しが良い。
■具
鶏チャ、豚レアチャ、味玉、柚子胡椒(1回目は鴨肉もあり)など。
具材はその日によって多少違うこともあるみたいだが、チャーシューのクオリティはいつも通り。
1回目にいただいた柚子胡椒が絶妙なおいしさだった。
トータルで言えば2回目の方が美味しくなっていた。
スープ割も絶妙な美味しさだった。