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77点
ラーメン[ラーメン/醤油]
ゆいが 総本店（長野県長野市）LIE LIE LIE

7月14日　訪問　後払い制

麺　箸でもった瞬間に良いと解るもの、やや軽めな食感ながら強めなスープしっかり支えるもの、自家製ではないようですが好みなもの、量は見た目よりも多いように思えました
スープ　ただ単に濃厚さだけで押しておらず良い旨味の線、良いバランス、ただ気持ち濃すぎにも思えましたがこれは好みの問題かと思います

レベルの高いものでした、ごちそうさまでした

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