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「つけ麺(大盛・あつもり)」@中華そば おかべの写真数年ぶりにこちらの店へ。 場所としてはやや辺鄙ですが、目の前に東芝や、大きなオフィスビルがあるので昼ごはん時は大体混んでいます。
食券機で つけ麺と半ライス購入。
本日は 平日 13時頃。 入った時は半分の入りでしたが、その後入れ替わりに 退出するまで満員が
続きました。
麺:太い縮れ麺。 固めですが、いやな硬さとの間ギリギリの所。 中々の茹で加減。
少し間違えると、ボソボソした食感になる 寸前の所。
スープ:茶色のスープ。 節が良く効いています。 TETSUと似ているが、個人的にはこちらの
方が好き。 やや酸味がある部分も 食欲をそそります。 女性も好きな味。
具:海苔、チャーシュー小ぶりのものが4枚程度、ネギ、メンマ、ちょっぴりモヤシ。
チャーシューは小さめにしている事でスープに馴染みやすい。 モヤシは 申し訳程度にパラパラ
入っている。 意味あるのか? と思ったが、意外に箸休めになった。

久々だが、やはり美味しい。
ご馳走様でした。

接客:3
(そこそこ 淡白で愛想良いという感じではないが、基本はしっかり、そしてテキパキしています)
清潔感:4
全体的には綺麗です。 少しものが雑然とした箇所もあるけど。

コスパ:3
つけ麺で770円。 でも大盛りでも同価格なのまずまずかと。

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