【スープ】いわゆる豚骨魚介だが、節系のダシと油が粒子状に溶け込んだ旨味凝縮スープ。ベースの豚骨がまず非常にしっかりしていて、僅かなトロミもあるが、味がボヤけることなく旨味たっぷり。それにも負けないくらい節系の味も香りも強くベースとしっかりバランスしてる。カエシは少し塩分強め。これらに粒子状に溶け込んだ油がコクを添加している。全体でどっしりした旨味を発揮しながらも、素材を生かしているゆえかいやらしさはなく、かつしっかり纏まっていて最後まで美味しく飲めてしまう。
【麺】中太縮れ麺。札幌系の味噌ラーメンに見られるような、黄身の強いタイプでやや固めの茹で上げ。プリッとした高反発な弾力が特徴的でスープに負けない存在感。
【具】チャーシューはバラ肉。薄手のものが3枚だが、やや甘めのカエシがしっかりめに味付けされていて、肉の旨さとうまく調和していて美味。モヤシはシャキシャキで食感のアクセント。メンマも少し甘めの味付け、サイズ、食感は少し個性に乏しい。ネギは彩りと香りだがスープとの相性は抜群。味玉も少し甘めのしっかりめの味付け。

学生時代からのマイベスト川崎ラーメン。相変わらず美味かった。