Item: 煮干中華そば専門 煮干丸
Rating: 83
Author: ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）

83点

この日は連れのリクエストで、品川のアクアパークへ。
久々の水族館で、可愛くて壮観なイルカやアシカのショーにタップリと癒やされます。
その後、交換条件の夜ラーすることに。
目指したのは、帰宅途中で立ち寄れるコチラ。
新規開店当初からBMしていたものの中々チャンスに恵まれずにいましたが、ようやくの初訪問を果たします。

19時半頃到着すると、先客は7名。
券売機で煮干そばの食券を購入し、同額の大で申請します。
連れは、白醤油の並を選択。

10分と待たずに、着丼。
写真を撮って、いただきマース！

スープは最初ほんのりと動物系が漂い、その後ニボが追いかけてきます。
多少苦みは感じられるものの、エグミはほぼ
皆無ですね。
本家川越と似たタイプで、コレを大宮駅で味わえるのはかなり貴重ですヨ(^^)/

麺は中細のストレートで、量は大盛で280g。
やや硬めの茹で加減ながら、パツンとした食感です。
自家製麺ゆえの小麦感が心地良く、スープの拾い具合もバッチリ♪

具は万能ネギ，白髪ネギ，刻みタマネギ，あおさノリにチャーシュー。
ニボには必須アイテムのネギやタマネギは、期待通りシャキッとした歯応えです。
あおさノリは、一種の清涼剤的な存在。
豚バラのチャーは簡単に噛み砕ける柔らかさで、見た目とのギャップがたまりません(^^)
配膳された瞬間は食べ切れるか心配でしたが、それも杞憂に終わりました。

なお連れの頼んだ白醤油は、苦みさえも皆無。
コチラの方が、万人受けするかもしれませんね。

先達のレビューで時々登場していたDANGERな内臓オイルは、今回使ってみる勇気が出ませんでした^^;
我こそはと思われるツワモノの方は、ぜひともチャレンジしてみて下さいませ(^_-)-☆

ごちそうさまデシタ！

いいね (18)

2019年4月19日 18:36投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

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どもです！
終わりにかけてニボシが追いかけてくる多重的な味わいなようですね。
いい漫才のネタと同じです。
自家製故の小麦の立ち方もばっちりなようですしレベル高そうですね！
BMいたしました！

さぴお | 2019年4月19日 19:31

どもです。
中々交換条件があるようで、フィフティーで
良いと思います！
こう言う関係は崩れないですね(^^)
我が家は無理ですが(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2019年4月19日 19:52

こんばんは～
ここは美味しかったですし内蔵オイルのイメージが強いです笑笑
本家はミホーなのでいつか行ってみたいです♪

銀あんどプー | 2019年4月19日 19:57

こんばんは
大盛り無料良いですよね！
何食べたか覚えてないけど美味しかっま記憶あります
アレは入れたっけかな？🤔

キング | 2019年4月19日 20:42

こんばんはぁ～♪
昨夜はありがとうございました。^^
そう言えば私もここ未訪です。
何時でも行けると思って忘れていました(^▽^;)

mocopapa | 2019年4月19日 20:53

昨夜は行きたかったのですが、どうにもならず (泪)。
コチラは危険な？内蔵オイルでブックしていますw

おゆ | 2019年4月19日 22:52

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ）さん、こんばんは！

内臓オイルというのが気になります。
煮干しもだいぶ飽和状態なので、何か一点特徴がないと差別化が厳しいかも。

なまえ | 2019年4月19日 23:26

こんばんは！
昨日はご丁寧にご挨拶して頂きありがとうございました！
コチラ未訪問とは意外でしたｗ
私はコチラで白醤油頂きましたがニボ感と麺の相性にハマりましたよ(*^^*)
細麺で280gって相当量ですが、杞憂で終わられたとはやりますね(笑)

塩対応 | 2019年4月20日 00:03

ｎａｏさん，どうもです。
中村屋総本店さんと同様な煮干が，駅近で気軽にいただけるのはいいですよね。
大盛はかなりの量ですね。

RAMENOID | 2019年4月20日 05:13

おはようございます(*^^*)

先日は有難うございました。
あら、初めてとは地元疎かにし過ぎでしょ～！
内臓オイル悪くなかったですよ🎵

としくん | 2019年4月20日 07:04

おはようございます。
naoさんがこちら初は意外ですね(>_<)私も内蔵オイルが気になってBMしているので、行った際は勇気を振り絞って必ず使います！

poti | 2019年4月20日 09:06

こんにちは。
ボリューム満点で高CPですね。
内臓オイル試してみたいです。

kamepi- | 2019年4月20日 10:10

おっと！

大盛で行っちゃいましたか？男の子ですね～ｗ（笑）
初訪問でとっても店員さんの対応が良かったのと美味しかったのを覚えてます♪
また行きたいとは思っているんですが、再訪問は出来てませんｗ

ちなみにコメント貰った「ハチノス」ですがコリコリした食感のホルモンですが隠し包丁で細工してありネギとタレで和えてあり酒のツマミに最高なんですｗ（笑）