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日曜日20時30分に突撃です!伊吹さんの濃厚煮干にやられて以来、煮干中毒です^_^今日は大宮駅前の煮干人気店です流石に日曜日の夜なので直ぐに着席!7〜8分でご対麺です^_^先ずはスープから!確かに濃厚ですが、脂で延ばした感じがありますね麺もパッツン系を狙っているのですが、ちょっと粉っぽいというか、コシが足らない感じがします充分に美味しいですが、どうしても伊吹さんと比べてしまうのは悲劇ですね(u_u)チャーシューはトロットロで美味いです!玉ねぎにネギも入っているのは良いですねテーブル調味料にドクロマーク💀の付いた『内臓オイル』なる煮干の内臓とニンニクを煮込んだオイルが置いてあり味変で多めに入れてみます!うん良いですねーコクが出ますでもニンニクは不要かなぁここに魚粉を3杯くらいぶち込んで食べたくなりました今度はデフォルトをいただいてみたいと思います!ご馳走さまでしたー
伊吹さんの濃厚煮干にやられて以来、煮干中毒です^_^
今日は大宮駅前の煮干人気店です
流石に日曜日の夜なので直ぐに着席!
7〜8分でご対麺です^_^
先ずはスープから!
確かに濃厚ですが、脂で延ばした感じがありますね
麺もパッツン系を狙っているのですが、ちょっと粉っぽいというか、コシが足らない感じがします
充分に美味しいですが、どうしても伊吹さんと比べてしまうのは悲劇ですね(u_u)
チャーシューはトロットロで美味いです!
玉ねぎにネギも入っているのは良いですね
テーブル調味料にドクロマーク💀の付いた『内臓オイル』なる煮干の内臓とニンニクを煮込んだオイルが置いてあり味変で多めに入れてみます!
うん良いですねーコクが出ます
でもニンニクは不要かなぁ
ここに魚粉を3杯くらいぶち込んで食べたくなりました
今度はデフォルトをいただいてみたいと思います!
ご馳走さまでしたー