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コメント
こんにちは！
九州ラーメン食べ歩き、なんとも羨ましいですね！
ニンニクが入れられなかったのは残念ですが、
これは旨そうです！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2017年6月4日 12:15連続コメントありがとうございます！
久留米ラーメン自体、昔にダイヤモンド地下街で食べた店が唯一だったので
訪問の甲斐はあったと思います。
ただ、やはりニンニクは必須でしたね～。
saima | 2017年6月4日 15:28こんにちは。ラー博で食べて感動して、いつかまた食べたいと思っているので羨ましいです。でもあまり濃厚さは抑え気味なんですかね。
rei | 2017年6月4日 18:12こんばんは。
比較する事自体ナンセンスながら、日頃の舌が家系に慣れきった自分には際だった濃厚さは感じませんでした。
或いは、野方の無極や大和のゆうちゃん、畳んでしまいましたが伊勢佐木の熱血ラーメン等
他の超濃厚レベルも影響したかも知れませんね～。
saima | 2017年6月4日 20:44
旅先三日目。
天草からの大移動を経て、本来は火の国 文龍 総本店を訪問する筈が
事前チェックにて、リサーチ不足を呪いたくなる中休み情報…(ノД`)
仕方なく、熊本城訪問・地酒買上と慌ただしく市内を後にし
次の予定だった久留米の此方にて、漸く一杯目にありつきます。
硬め仕様につき、程無く着丼。
早速スープから啜ると、纏わりつく様な豚骨の濃厚さには欠けるものの
諄さが排され、旨味は確りと伝わってくる味わい。
細麺との相性は勿論、海苔・ネギ・チャーシュー等の各トッピングも馴染んでおり
連食の体で無ければ、替え玉は頼んでおきたかったですね～。
次への移動の事もあり、ニンニクを我慢しなければならなかったのが心残りですが
そこを除けば、概ね満足のいく一杯でした。
どうもご馳走様です！