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「特製真鯛らーめん+真鯛茶漬丼(小)」@真鯛らーめん 麺魚の写真市川で午後から客先と打合せ、途中下車して11:05に24名待ちに接続。
一時間位を覚悟しましたが、11:40には席に着けました。
凄い人気ですが、回転は良いようですよ。
見ていると、オペも非常にスムーズで接客も完璧。
そうこうしているうちに御対麺、肉が凄い量です。
ずずっと行くと、正に真鯛の出汁で結構濃厚に感じますね。
もう少し塩っ気が有る茶漬けのようなスープを予想していましたが、真鯛の鍋料理のスープに近いかな。
何しろめちゃ美味しい、らーめんにするとこんなに旨いんだ!
また、全粒粉の麺がベストマッチで和のテイストのスープと相まって、ずるずる行けます。
この麺は麺自体がすごく美味しい!
そして大量のスライスしたお肉はスモークしているので、非常に薫りが良く、赤ワインが欲しくなります。
残ったスープは茶漬けに投入、これがまた堪らん美味しさで最後まで楽しめました。
良いことずくめで、めちゃ美味しかったんですが、私にはお肉が多すぎました(笑)
これからの時期、暑くなるので行列が厳しくなりますね。
今の季節に頂く事が出来て良かったです。
ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (20) | このお店へのレビュー: 2件

コメント

おはようございます。
肉ぎっしり詰まっている感じで、いいですね!
見た感じ、意外とオイリーな表層ですね。

P.S.
あつお、行ってまいりましたよ‼️

魂どん | 2017年5月12日 07:53

おっと、偶然にも昨日私も訪問しましたよ!
回転率も上がり早くも再訪を検討しております(^^)

YMK | 2017年5月12日 07:58

毎度です~

スタッフの数も多いので、回転はかなり良さげですね。
やはり此方は汁そばが好みです。
次回はこのセットで腹パンになりに行きます。

としくん | 2017年5月12日 09:57

こんにちは。
回転が良くなったとは、朗報ですね。
確かに気候が良い内に狙いたいです。

おゆ | 2017年5月12日 11:21

たけどんさん、どもです。
あつお、ご苦労さまです。
此方のお店は評判通り、美味しかったです。
油は、ほぼ気にならないですよ!

YMKさん、どもです。
私の方がちょっと早く伺ったようです(笑)
何だか嬉しいです。

としくんさん、どもです。
私、汁そば派なんです(笑)
汁そばの麺が美味しかったですよ

おゆさん、どもです。
回転は良いようですよ。
ただ、女性客も結構来ていて、此方は
遅めですが(笑)

どもです。
少し移動した新店ですねw。
こちら、美味しいですよね。
連食だったので、茶漬け風にして食べなかったのが悔やまれます。

ピップ | 2017年5月12日 16:26

ピップさん、どもです。
やっぱり真鯛を売りにしてる処では鯛茶漬けは
セットで食したいです。
でも、此方はスライス肉が大量で鯛茶漬け(小)を
食べたら腹パンでした。

こんにちは

汁そばに茶漬けセットいいですね。
今日、錦糸町だったのですが・・・
会議が長引いで、泣く泣く諦めました。

ももも | 2017年5月12日 20:16

もももさん、どもです。
私もよくありますよ、会議終わらないパターン!
昼イチの打ち合わせに時間に余裕がなく諦めるパターン。
10時前後にアポを取ったが、商談が伸び伸びのパターン。
サラリーマンは辛いっす❗

こんばんは
麺魚好きな店です。
移転してから行けてませんが。
いつも頭の片隅に行きたい行きたいと^ ^
あっちの方。遠い…次、移転するなら埼玉へ^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2017年5月12日 21:32

錦糸町は思い出の街でして、気になってまして、行きたいのですが !
遠くて行列だとナカナカ、、、
つくばのお店の純鯛スープも美味いので、ソチラで満足しちゃいそうです(笑)

かくみや | 2017年5月12日 21:54

あらチャンさん、どもです。
評判通りの美味しさに感激しました!
あらチャンさん埼玉だったんですか?
此方は私の感では、支店を展開する
ような気がします‼

かくみやさん、どもです。
確かに真鯛と言っても、銀笹とか灯花とか
美味しい店は有りますね!
でも、落ち着いたら是非。
錦糸町は私の場合、苦い記憶( ノД`)…

こんばんわ~

移転先は直ぐ近くみたいなんですが行列の苦情とかで移転した訳では無さそうですね?
いづれにしても、また食べに行きたいです。
次回は油そばか塩かなぁ?

バスの運転手 | 2017年5月12日 22:27

バスの運転手さん、どもです。
奥行きのある店舗になりましたね。
公園に並ぶんで前と変わらずで良い場所ですよ。
私も次は塩狙いです。

ラーするガッチャマンさん,どうもです。
移転してから行ってません。
油そばを食べたいんですよ。

RAMENOID | 2017年5月13日 21:33

RAMENOIDさん、どもです。
移転前は行列にびびって退散してました。
今回が初めてでしたが真鯛の旨味が満載で
美味しいです。
でも、繊細な旨味で銀笹の方が好みですね。