隊長の雑魚さん
家族で、〆にラーメン。と小生がねだり、小ラーメンがあるここに。嫁さんと息子は小ラーメンの醤油と塩に。小生は味噌に。オーソドックスなビジュアル。ん？バター？の香り。スープを、いただく。やはりバターの味と濃くだ、味噌もそれに負けない旨さと濃厚な味わい。メンマは薄味で、濃厚なこの味の中では箸休めになる。輪切りのネギが風味を主張。麺は中太麺の縮れ麺で、色は黄色く味わいあり。茹で加減もよく食感良好。チャーシューは薄目だが、脂身のバランスは良い。もう１枚あれば文句無しの良い味。味噌ラーメンらしい一杯でした。ちなみに、醤油、塩とも二人とも完食。美味しかったとのこと。子供と入れる店、良いです(*^^*)
隊長の雑魚さん
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