2017/4/16訪問。

朝から今年初の草野球があり、行ってみたらドラマティックではないけど勝利を掴み取った後、昼飯を食べてから再集合？ということになり、小耳に挿んでいたネタのために航空公園を目指します。

航空公園は駐車場待ちで道路が滅茶滅茶大渋滞。この長さで渋滞するんですね。横を通り抜けるのにかなりの時間を要しました。

到着すると開店済みで、カウンターは満席・・・でしたが、店員さんの気配りのお陰で、複数口のお客さんがテーブルに移動してくださり、ちょこんと着席。

変態店主が大忙しそうだなぁ～って思っていると、徐々に順番を待っていると完成。

【つけ汁】
小作の㐂九家において、毎週金曜日あたりに登場しているジャンキーFridayからの刺客は、煮干しは㐂九家的な効き具合をベースにして、背脂たっぷり仕様。まずは一口呑んでみると背脂の甘味と脂がニボ汁と絶妙に絡み合い、ジャンキー？と思いつつコレは当たりだろ！と思うスープ。また、どっさり盛りつけられた針生姜をニボ汁に浸して広げていくと、所々で遭遇する生姜の味わいが、何とも良いアクセントになっており、口の中をリフレッシュしてくれたかのように次々箸が進みます。美味しいスープですね！

【麺】
定番お隣製のピロピロ麺。これにどぅるんとした昆布水的なアイテムが注ぎ込まれており、食べる前によくまぜまぜして麺にどぅるんを絡めまくります。そして、粗方カラマッタところで背脂ニボ汁にdivingさせてから啜る。美味い！

【具】
麺onチャーシュー、カイワレ、メンマ、針生姜。つけ汁in背脂、三つ葉。これだけあれば十分愉しめます。

やっと食べられたジャンキーFriday作品を満喫しながら麺と具を食べ進み、スープ割り？飯割り？と考えながらも、この後の予定を気にして何とかガマンして完食。

ご馳走様でした。