ぬこ＠横浜
千年
コメント
こんにちは
あっさり醤油にトロトロチャーシュー。
なんか懐かしい味わいっぽいですね。
こういう組み合わせは好きですねぇ～。
mocopapa | 2017年3月24日 16:49ぬこ@横浜さん。こんにちは。
2,700レビューおめでとうございます。
コチラのお店、ガッツリボリュームのイメージがあるのですが、普通の量のようですね。
これなら自分でもいけそうです。
チャーシュー旨そうです。
いたのーじ | 2017年3月24日 17:58おぉっと、有言実行ですね♪ﾜﾀｼも行かねば。
tomo | 2017年3月24日 18:24おはようございます。
ぬこ@横浜さんの鉄板店の一つですね、ラーメンの種類の多い中華料理屋で良さ気です。
脂身のあるトロトロの豚バラチャーシューは私も好みなので美味そうですわ。
こういった麺類の種類の多くて飾らない中華料理店って好きです、、、
チャーチル・クロコダイル | 2017年3月25日 08:48祝・２７００レビュー おめでとうございます。
やっぱりきちんと継続してラーメン食べてる方は凄いな～
自分も最近サボってばっかりで。。。
見習わなくっちゃｗｗｗ
ayashi | 2017年3月25日 11:08
しまった！
此処にターゲットしとけば・・・
「すいれん」で・・・生碼麺が・・・なくなって。
1500円でステーキ定食食いました。
こっちにすればよかった。涙
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華 | 2017年3月25日 19:19
mocopapaさん、こんにちは。
こういう普段使い出来るお店が近所にあるのは助かります。
此方、麺類以外で使うことも多いです。
いたのーじさん、こんにちは。
定食はがっつりなんですが、麺は普通サイズなんですよね、此方。
tomoさん、こんにちは。
2700レビューが近づいていたので、近日訪問するという予告だったんですよ～。
此処、軽い飲みにも使っています。なかなか使い勝手の良いお店ですね。
チャーチル・クロコダイルさん、こんにちは。
麺類以外のメニューも結構多いんですよね、此処。
カレーなんかもあったりします。
ayashiさん、こんにちは。
以前よりはかなりラー食の頻度が下がってきました。
まあ、無理せずまったり食べ続けようと思います。
omuサンさん、こんにちは。
そろそろ未食のメニューも少なくなってきましたが、
3000レビューくらいまではキリ番レビュー出来そうですｗ
ぶるぢっちゃんのウワサの町中華さん、こんにちは。
あらら、すいれんは麺類の提供やめちゃったんですね・・・。
あかいら！さん、こんにちは。
(3000レビュー・・・3500レビュー越えの人が数年前に通過した場所だ・・・)
最近はラー食のペースが落ちているので、1年半くらいかかるかなー。
ぬこ＠横浜 | 2017年3月26日 13:19
【入店状況】2017-03-23 1955入店。先客13名、後続1名。
【注文】チャーシューメン(850円)。
【待ち時間】7分。先客は多かったがあまり待たされず配膳された。
【麺】中細の縮れ麺。クラシカルな一杯には合うタイプの麺だ。茹で加減は普通。麺の量は普通程度。
【スープ】あっさりした醤油スープ。ベースは鶏メインか。醤油の強さはほどほど。少し甘みのある味付けのスープだ。後半、卓上の粗挽きペッパーを振って味を引き締めるといい感じに。
【具】チャーシュー、メンマ、わかめ、海苔、葱。チャーシューはバラ肉を使ったもので、脂が乗ったもの。味付けは抑えめでスープの味付けで食べるものか。とろっとした脂が食をそそる。わかめの代わりに青菜が入っていればなお良かったか。
【感想】そういえば今まで普通のチャーシューメンを注文したことがなかったので、今回試してみたが、かなり前に食べた切り株チャーシュー麺(現在は提供していない)ほどのインパクトはなかった。とはいえ、脂が乗ったチャーシュー自体は自分の好みであった。