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コメント
こんばんは^^
肉吸いといば大阪ですが
まさか信玄さんで提供されるとは
これに玉子かけご飯があればほぼ完璧ですね
いっぽ(新天地にて多忙中) | 2017年3月20日 21:16こんばんはー
肉好きなのでこれは惹かれますよ
でも、すき焼き風にってのも良いですね
そうなるとご飯も欲しくなりそうですが^^
キング | 2017年3月20日 21:49おはようございます
献血お疲れ様です。
確かに肉吸いの意味が分かりませんね。
牛丼の肉みたいのが肉吸い何ですかね。
でも美味しかったみたいですね。
確かにもう一品爽やかなトッピングが欲しいところです。
あらチャン(おにぎり兄) | 2017年3月21日 05:52おはようございます!
肉吸いとはまた1つ利口になりました(  ̄▽ ̄)
肉うどん的な表題は溶き卵や卵とじが
マストな気がしますね(*^^*)
牛肉とライスでがっつきたいです(笑)
塩対応 | 2017年3月21日 05:57おはようございます
コウスケさんが草食系って事は無いと思いますがw(笑)
自分も春菊・白菜・椎茸、豆腐があってすき焼き風の方が嬉しいかなぁ?
でも、面白い限定ですね。
バスの運転手 | 2017年3月21日 10:03こんにちわ~
悪くなさそうですが、この内容ならもっと価格を下げて提供してほしいかなぁ~。
半ライスや生卵がセットで付いてくるなら嬉しいンですがw
たく☆ | 2017年3月21日 15:44いっぽさん、コメントありがとうございます。
やっぱりコレには生卵が欲しいですよね。
本場の大阪でもいつか食べてみたいなぁ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年3月21日 21:58キングさん、コメントありがとうございます。
ご飯と麺のハーフ&ハーフでもいいなぁ。
レギュラーサイズのラーメンにライストッピングは流石に気が引けるので(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年3月21日 22:05あらチャンさん、コメントありがとうございます。
仰るようにもう一品くらいお野菜が欲しかったです。
今想えばタマネギなんかも牛丼っぽくてアリかも。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年3月21日 22:07塩対応さん、コメントありがとうございます。
溶き卵はきっと合うでしょうね~。
勘助にも合いそうだしトッピングとして置いてくれないかなぁ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年3月21日 22:19バスの運転手さん、コメントありがとうございます。
食事も性欲も最近ホント草食系です(^^;
このスープにお肉ときたら煮込み野菜も欲しくなりますよねぇ。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年3月21日 22:27たく☆さん、コメントありがとうございます。
確かにコチラのカレーにはライスがセットで付きますしねぇ。
小ライスでもいいからつけて欲しいですね。
コウスケ(雑種;18歳) | 2017年3月21日 22:31

コウスケ(雑種;18歳)










お、珍しい名前の限定を発見。
~肉吸い 牛肉の旨みたっぷりと!和風スープであっさりいただけます。~
着丼待ちの間にググッてみると、肉うどんの麺抜きの事なんですって。ん、てことは麺が入ってちゃ『肉吸い』じゃなくて『肉ラーメン』なんじゃ?
まぁ気にしないで喰らいましょう、頂きま~す♪
まずはスープをひと啜り。
鰹と昆布の利いた和風の醤油スープ。
味醂醤油で煮込まれたタップリ牛肉からの旨みも溶け込んで、まさに『肉うどんのおつゆ』な味わいです。
麺はつけ麺用のモッチリした色白太麺。元々コシの強いうどん風なビジュアル&歯応えの麺なだけに、このスープに浸されるとよりうどん感Upです(^^)
具材は煮込み牛肉と刻み長ネギの二種とシンプル。
牛肉は水面が見えないくらいの肉祭り状態。甘く柔らかく煮込まれていて、溶き卵に潜らせてすき焼き風にして食べても旨そう。
刻み長ネギは甘口カエシを引き立てる薬味として機能。
牛肉マシマシな一杯で肉食系の方は満足できそうですが、草食系の自分的としては肉半分でもいいから春菊・白菜・椎茸、豆腐なんかを入れてすき焼きに寄せてもアリかなぁ、なんて思ってしまいました。
ご馳走様でした!!