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コメント
こんにちわ～
スープがイイ色をしてますね～♪
ニボニボしたのを食べたくなってきましたよ！
たく☆ | 2017年1月23日 08:56見事な濃厚煮干しですねー。
受け止める動物系も丁寧なイメージです。
限定３０杯ですか・・・、すぐに売るキレそうですー(о´∀`о)
とまそん＠ラーメン食べて詠います | 2017年1月23日 10:39こんにちは。
此方知りませんでしたが、さいころの傍なんですね。
これは本格的に濃そうですね。
歳のせいか？、
濃厚煮干し系はご無沙汰しています（苦笑）。
おゆ | 2017年1月23日 11:48こんにちは
1年前に伺ってその時はエグミ＞旨味だったので好みでありませんでした。
多分、改良されて美味しくなっているんでしょうね。
mocopapa(S852) | 2017年1月23日 12:42こんにちは。
銀と言うだけあって凄い色ですね〜
エグミ、苦味は苦手なんで抑え目は嬉しいです。
kamepi- | 2017年1月23日 16:22こんにちは。
本当に銀色のスープで、おっしゃる通りチャーシューも美味しそうですね。
でも数量限定なら会社帰りに立ち寄っても食べられそうにないですね。
NSAS | 2017年1月23日 17:17こんにちは。
これはまた、ヤバそうな色合いですね。
きっと、間違いないでしょう。
食べたいです。
ももも | 2017年1月23日 20:25こんばんわ～
ちゃっとバタバタしてまして久しぶりにログインしましたｗ
こちらはずっと行きたいと思いながらも未だ行けてません！
もう見るからに好みのビジュアルなので改めてBMして機会を作りたいです♪
バスの運転手 | 2017年1月23日 23:44
３０食／日 限定と謳う煮干しラーメン。その名の通り銀色になる程煮干しを使用し、濃度が高いながら上手くエグミをチューニングされ、飲みやすくハイレベルな物。麺はカネジン製の細ストレートな形状。硬めの茹で加減。パツンっと弾ける食感で歯切れがよい。またスープの持ち上げ相性も上々。具は海苔、ナルト、刻み玉ねぎ、穂先メンマ、低温調理チャーシュー、クレソン？の構成。いずれも調和よく特に生ハムを思わせる絶品チャーシューに舌鼓。旨い！ 御馳走様でした。