ジン１９７１
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コメント
むほ〜〜〜
竹岡と勝浦は苦手やわ〜
この手の店やと、スープ割り頼んでも、「なんやそれ〜〜〜」って言われるような気がするんだぉ〜
この店で頼むんやったら、このメニューはなかなかわちき好みかも知れんな〜
アカンな～同好会 | 2008年7月26日 23:16アカンな～同好会はん むほ〜〜〜松
勝浦式は結構辛いけ〜好きやねんｗｗ
拙者も多分スープ割は無いと思うで〜？
このメニューは昔からあるんやろうけど？未完成な感じやね〜
ジン１９７１ | 2008年7月27日 22:11冷たいスープにラー油はちょっとあかんかも。
具に塊の肉が欲しい感じだね〜〜
kouhei | 2008年7月27日 23:18さん おはです
確かに冷たいラー油はイマイチですね〜
つけ汁は熱い方が良さそうです。
チャーシュー担担ってあったかな〜？ あったような気もするな〜？
ジン１９７１ | 2008年7月28日 09:08まいど〜
冷やし担々麺でっか？
経験がないので１度は食べてみたいもんやねぇ〜ｗ
＞つけ汁は冷たいタイプでラー油がタップリと入っており、辛味は強め。
油っぽい気がするけど平気やん？？
ユー坊 | 2008年7月28日 09:39まいど〜 月曜日はコメントするのが大変、ゼ〜ゼ〜
こういうメニューは麺はキンキン、つけ汁熱々が一番や〜
UNIA。 | 2008年7月28日 09:43コメントありがとうございます。
＞経験ユー坊さん
勝浦式担々麺は冷やしよりも、ホットがええよ〜
勝浦式担々麺はラー油の量がハンパないんよ〜 いいんだよ〜〜ｗ
＞しゃん お疲れｗｗ
なんや忙しそうやね〜ｗｗ
確かにつけ汁がホットやったらあと５点は上がりそうやね〜
ジン１９７１ | 2008年7月28日 13:30男爵 パンチョ〜
辛いのが得意なら、つけ麺よりラーメンの方がオススメやで〜
フグリ系と同じや〜ｗｗ
＞でも千葉県にわおもしろいラーメンが多いね〜
独自の進化を遂げたラーメンはオモロ〜やね〜 茨城の海沿いもそのうち攻めたいわ〜ｗ
ジン１９７１ | 2008年7月30日 10:10
中国料理・喫茶 来来を出てコチラへ訪問。
店内に入りテーブル席に座り、表記メニューを口頭で注文。
店内は中途半端な時間帯の割りになかなかの客入りだった。
１５分程で担々登場！…つけ麺やったんか〜
つけ汁は冷たいタイプでラー油がタップリと入っており、辛味は強め。
つけ汁にしてはカエシが弱く少し物足りない感じ。
麺は中細ちぢれ麺。
良く絞められており、なかなかコシがある。
ラー油と良く絡むので豪快に音を立てて麺を啜ると咳き込んでしまうので、チュルチュルと啜る。
具はつけ汁内の挽き肉、刻みタマネギ、ネギ、麺の上のキュウリの千切り、刻み海苔、白髪ネギの構成。
挽き肉は少量であまり存在感がない。
刻みタマネギは柔らかく甘味があり、勝浦式担々には欠かせない存在。
他は特筆無し。
連食のためスープ割はせずにごちそうさま。…スープ割ってあるんかな？
熱々の勝浦式担々麺の方がオススメ