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11月23日（水）、ランチで訪問です。スープは味噌。相変わらずの濃厚なベース。どろどろが旨い。若干塩気が少なめな気がするが、辛さは予想以上。辛味噌がどんどん辛くなっている気がする。麺は太麺。がっしりした食感で、小麦感たっぷり。やはりこちらの麺は熱々で食べるのが好み。トッピングはチャーシュー、野菜、メンマ。今回チャーシューはちょっと固めでいまいちな出来栄え。野菜はモヤシが大量。別皿のは早めにスープに沈めて温めるのが吉。寒くなると辛味噌がやはり美味しいです。ごちそうさまでした。待ち行列：6人待ち訪問時刻：11:10食始時刻：11:40
バフ
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
スープは味噌。
相変わらずの濃厚なベース。どろどろが旨い。
若干塩気が少なめな気がするが、辛さは予想以上。
辛味噌がどんどん辛くなっている気がする。
麺は太麺。
がっしりした食感で、小麦感たっぷり。
やはりこちらの麺は熱々で食べるのが好み。
トッピングはチャーシュー、野菜、メンマ。
今回チャーシューはちょっと固めでいまいちな出来栄え。
野菜はモヤシが大量。別皿のは早めにスープに沈めて温めるのが吉。
寒くなると辛味噌がやはり美味しいです。
ごちそうさまでした。
待ち行列：6人待ち
訪問時刻：11:10
食始時刻：11:40