約2ヶ月振りに訪問。20時の訪問で常時満席でした。相変わらずの繁盛店です。
前回2か月前の訪問時は更に約2年振りの訪問で、以前の大好物であるつけ麺を頼みましたが、余りの味噌の濃さに撃沈してしまい、本日まで暫くインターバルを取っていました。
自分の舌が鈍ったせいだろうと、今回はラーメンでリベンジします。

掲題メニューに加えお約束の生中を頼み、隅っこの方で大人しく待ちます。
アルコールにはお通しが付くような記載がありましたが、結局出ませんでした。
言わないと出ないのかな？

登場した品はやはり濃そうな赤い味噌色をしています。
スープから味わってみますと、前回よりは旨味を真っ先に感じることが出来ました。
ですがやはり味噌が濃いです。しかも粘度も高く、ひたすら濃厚なスープです。

麺はハッキリと小麦を感じることが出来る太ストレート麺。
これはやはり流石の旨い麺です。
濃厚過ぎるスープに全く負けておらず、スルスルと入ってきます。
大盛300gが食べ切れるか心配でしたが、難なく食べられるほどの旨さでした。

メンマは私の大好きな材木メンマで旨し。
味玉もゼリー状ですが味が染み、濃厚な味わいで旨し。
チャーシューも私の好きな三枚肉で柔らさ加減も申し分なし。
もう1枚食券追加でもイイ位と思ったくらいです。

ニンニクはパンチがなくやや残念でした。
反面、一味は効きが良く満足のいくものでした。

自分で今回書いたのを読み返して見ると、やはりどのパーツを取っても旨いラーメンなんだなぁと改めて感じます、こちらのお店。
ですがラーメン食べ歩きから暫く離れていた今の私には、些か濃厚さが過ぎるようでした。
改めて他のメニューも試して、こちらの旨さを感じられるようになりたいと思います。