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コメント
saimaさん、おはようございます。
オーダー手順間違えると「ニンニク抜き」になっちゃうんですね・・・
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2016年10月30日 09:01こんにちは！
麺が半分でも結構な量？ということでしょうか・・
eddie | 2016年10月30日 13:54尼茶さん、こんばんは。
調べてあったのに、この日は慌ただしく入店してしまい
すっかり失念してましたｗ
saima | 2016年10月30日 17:37eddieさん、連続コメントありがとうございます！
個人的には適量でしたが、ジロリアンには物足りないかとｗ
saima | 2016年10月30日 17:38地方二郎、神保町並に混んでいるイメージがあるんですが、コチラはそこまででもないんですかね。
いつか行ってみたいですが、10年以内にはって感じになりそうです～。
no | 2016年10月31日 09:54こんにちは。
昼只中の突撃だったので、自分の後は結構な店内待ちが発生してました。
来年秋は、会津若松か札幌を狙いたいですね～。
saima | 2016年10月31日 11:27
旅先三日目。
宿近くの公園を散策後、土産購入も兼ねて新潟駅前へ。
そこで時間を思いの外費やし、課題の此方に着いてみれば昼只中…(ノД`)
幸運にも団体さんの前に滑り込めた為、手早くオーダーが叶い
出来上がりに向けて備えます。
表面を覆う野菜から平らげた後、麺・スープに取り掛かってみると
調整を加えてないデフォ状態の味わいは、乳化具合強め。
麺半分で臨んだ事もあり、特にその際立ち方が印象的でした。
今回は店のローカルルールを失念し、ニンニク未摂取に終わりましたが
いつもと違う切り口の一杯が頂けた分、訪問の甲斐はあったかな…と思いつつ完食。
どうもご馳走様です！
…差し当たり、地元に戻ったらニンニク増しでリベンジ訪問したいところですが
今後、地方店だけは制覇したい意欲はあるので
その際は、新潟と同じ轍は踏まない様努めようと思いますｗ