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10月19日（水）、ランチで訪問です。スープは豚骨醤油。クリーミーさは抑え目ながら、塩気も抑え目。油のマイルドさが加わり、かなりのっぺりした印象で、味に起伏を感じられず、残念。麺は中太麺。家系さながらの麺は、若干のコシを残したなかなかのもの。麺量は少なく、セットものでおなかを満たすスタイル。トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔。いずれも標準的な出来栄え。セットで頼んだ生姜焼きのミニ丼は、スープと比べると味濃い目。かなり生姜焼きの味に支配された一杯となった。やはり家系では白飯択一です。それか麺中盛り。ごちそうさまでした。待ち行列：空席多数訪問時刻：11:50食始時刻：11:55
バフ
kaz-namisyusa
hori
またぞう
バフ
きたはっさく
スープは豚骨醤油。
クリーミーさは抑え目ながら、塩気も抑え目。
油のマイルドさが加わり、かなりのっぺりした印象で、味に起伏を感じられず、残念。
麺は中太麺。
家系さながらの麺は、若干のコシを残したなかなかのもの。
麺量は少なく、セットものでおなかを満たすスタイル。
トッピングはチャーシュー、ほうれん草、海苔。
いずれも標準的な出来栄え。
セットで頼んだ生姜焼きのミニ丼は、スープと比べると味濃い目。
かなり生姜焼きの味に支配された一杯となった。
やはり家系では白飯択一です。それか麺中盛り。
ごちそうさまでした。
待ち行列：空席多数
訪問時刻：11:50
食始時刻：11:55