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75点
ラーメン（並）、半ライス[ラーメン/豚骨醤油]
ラーメン たかし屋 茅場町店（東京都中央区）バフ

「ラーメン（並）、半ライス」@ラーメン たかし屋 茅場町店の写真10月16日（金）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
資本系によくある白いクリーミーなタイプでなく安心。
ただ、豚骨感はそれほど強くない。ほのかに発酵臭がある程度。

麺は中太麺。
細めな割にはがしっとした食感が良い。
並だと丼も小さいが、これは麺多目にして、しっかり味わいたいところ。

トッピングは家系定番。
チャーシューがツナっぽくなく、なかなか美味。

家系としては、ここら界隈ではなかなかいいかも。
タンメンとかもちょっと気になりますね。
ごちそうさまでした。

待ち行列：空席多数
訪問時刻：14:45
食始時刻：14:50

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