一日三食ラーメンさんの他のレビュー
コメント
おはようございます
キャベツ系タンメン、堪能されたようですね
懐かしいのも見れて美味しいラーメン食べて
いい一日になりましたね
キング | 2016年10月6日 06:08こんにちは!
こちらの濃厚タンメン大好きです!! 食べに行きたいな~~~ 時々は、、、。
Hiroshi | 2016年10月6日 09:27おはようございます。
>赤玉だとストレートに辛味が広がるので、ピリ辛白髪ネギからの辛味具合がちょうどです。
なるほど、次回伺うときに赤玉に使用かと考えていたので参考になりました。
美味しいですよね。まるよし。
mocopapa | 2016年10月6日 09:52こんにちは。
「リゲインは無理」みたいなネーミング、お忙しいようで...
先日のモコさん方のレポを読んで、
ますます行きたくなっている昨今です。
おゆ | 2016年10月6日 11:24

一日三食ラーメン
なまえ
一日三食ラーメン
たいはくさん
右京
tak2626





昨日は電車に乗り換え予定の先の駅まで拉致されそうになった?こともあり、石田姉妹の激論が冷めぬまま?、朝目覚めるとまったり彼女が水着に着替えたらを観賞。
懐かしさに浸っていると、何故かお腹が鳴ってきました(笑)
うーん(-”-;)
あっ( ̄□ ̄;)!!
たんめんを食べに行こう(笑)
が、その前に愛車(チャリ)の調子が悪いので自転車屋さんに行かなければで、チャリを預けてから駅までテッテケテー?
桜台からお店を目指すと・・・並んでます。シャッターズが定番化してきているみたいですね。
接続(笑)
待って、並んで、呼ばれて、座る。
さて、ご対麺。
【スープ】
スープはいつもの通り、野菜を炒めたところにベースを加えているので、野菜の旨味も加わってます。そして、定番の鮭トバと乾しエビの味わいがプラス。個人的にニンニクを一片とラー油を一回り追加するのがイイ感じ。
【麺】
中でもイケるのですが並の太麺。ちょっとウェーブしてますね。細麺も食べたことはありますが、個人的には太麺が鉄板かな?好みがありますが(笑)
【具】
たっぷり入った野菜とその他。キャベツ系タンメンが好きなワタクシとしては、この内容で提供されるたんめんがドストライク!味付けと火の通し具合がバッチリです。また、赤玉だとストレートに辛味が広がるので、ピリ辛白髪ネギからの辛味具合がちょうどです。スープを楽しむ前提で。
パクパクと野菜を食べながら麺を啜り、イイ具合にお腹も満たされてきたなぁ~って思いながら麺と具を食べ終え、最後なスープを愉しんでから飲み干して完食。
不意にやってくるタンメン食べたい!が今日だったんだと噛みしめながら、のほーんと帰路につきました。
ご馳走様でした。