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「辛味噌つけ麺」@miso style となみの写真2016/10/1訪問。

午前中、仕事をしており、午後になってやっと解放。

ランチピークは過ぎており、どうしようかな?と頭の中を検索してみると、いくつか候補が見つかりましたが時間が・・・。

あれ?間に合うぞ!ギリギリ・・・

昨日?のリベンジだ!と思って訪問すると、またまたまさかの遭遇戦が・・・(笑)

腹も減ったし、お願いシャース!

【つけ汁】
豚骨をガツンと炊きあげた濃厚ドロ系のベースに味噌。豚骨の骨太さと味噌の味わいが負けず劣らず、絶妙なバランスでぶつかり合い、そこに紅い刺客(自家製ラー油)がパンチをイイ具合に与えてくれます!これは美味い!近頃濃厚系とは距離がありがちですが、こちらのこの濃厚ドロ系はいつでもイケますね♪

【麺】
自家製全粒粉入りの太麺。濃厚ドロ味噌なつけ汁を纏っても負けないインパクトのある麺です。紅い刺客も加わって美味いなぁ~!

【具】
麺の上にはエロピンク系のチャーシュー、つけ汁inは鍋で火入れした野菜。麺を啜る合間に野菜をパクッ。さらにその合間にチャーシューをつけ汁に潜らせてパクッ。イイねぇ~!

パクパク麺を食べ進むと例の黄色い刺客が気になりました・・・カレー粉!ご無沙汰している間に登場したそうです。パラパラっとふりかけでマゼマゼし、麺を潜らせてみると・・・カレー粉ウマ!味噌とカレーは合いますなぁ~!

スープ割を加えて、気持ちよい汁そばチックに麺を愉しんでから、濃厚ドロ味噌&カレーなスープ+スープ割を飲み干して完食。

美味かったッス!

今度はラー油を多めにして食べたいと思います(笑)

ご馳走様でした。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 7件

コメント

こんばんはー
読んでて涎がたれそうでした^^
濃厚系の味噌タマランチです
ラー油も良いですよね!

キング | 2016年10月4日 22:00

こんにちは。

三食さんも濃厚系と距離が出てきましたか。
やはり埼玉県民、カレー好きのような。

glucose | 2016年10月5日 08:48