Item: 節骨麺たいぞう 王子店
Rating: 72
Author: マムート

72点

最近よく行くこちらのお店。
値段と味のバランスが丁度良く好きなんです。

で今日ははじめて￥100高い特濃にチャレンジしてみました。
まず食券を渡すと魚介か背脂か聞かれます。
ちょっとよくわからないのでお店の個性が出そうな魚介をチョイス。

さすがにこちらも旨いです。
表現が正確かわかりませんが、
こってりの魚介が強い部分と塩の粘度が高い部分。
こってりと塩の合わさった感じ？

結果、どちらかというと今風なスープです。

麺もこのスープとも相性いいですね。
ただ固めの方がよかったかも。

個人的には値段まで考えると他の方にいっちゃう気がしますが、
これはこれで安定の旨さでした。