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「中華そば」@中華そば 北炎の写真9月13日 夜 先客2名 細麺でお願いしました つけ麺のないお店ひさびさかもしれません

麺は細いものやや柔らかめだが全く不快感は感じさせないもの、量は多くありません
スープは熱々!熱々故旨味はやや薄く感じられますがある意味残念…ただそこがお店のポリシーと思われます、そのでもタレに頼らず出汁で勝負している所はステキです
具はやや貧弱

もう少し評価されでも…ごちそうさまでした

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