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90点
チャーシュー中華そば[ラーメン/醤油]
中華そば しば田（東京都調布市）rei

「チャーシュー中華そば」@中華そば しば田の写真9/13 12:00。

一年前に食べた時は響かなかったのですが今回は響きました。

スープをブラッシュアップしたからなのかわかりませんが一口目でシビレました。香油油と生醤油のハーモニーが素晴らしいです。

後半は香油油の味が薄れ、生醤油主体の味になりますがそれも美味しいです。

細麺はスープをしっかり絡めて美味しいです。

チャーシューは前回の方が美味しく感じました。

完全に「しば田」さんの虜になりました。

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投稿 | コメント (8) | このお店へのレビュー： 5件

コメント

まだ一度しか行ったことないので、
もう一度食べてみたいです。

NORTH | 2016年9月15日 13:42

こんにちは。 ココへの再訪を私もしなきゃです！煮干しも良いですが、コチラのメニューも美味しそうですねぇ〜！！

AYYE | 2016年9月15日 15:45

こんにちは！
スープの油の感じが
いいですね！！

eddie | 2016年9月15日 21:28

こんばんは。
素晴らしい評価ですね～！
私もこちらBMなんで早く行きたいです！

うが | 2016年9月15日 21:47

north coastさん、こんにちは。きっと進化してると思いますよ！

rei | 2016年9月16日 12:13

AYYEさん、こんにちは。煮干しも美味しいですが中華も良かったですよ！

rei | 2016年9月16日 12:15

eddieさん、こんにちは。香油油が良かったですよ！

rei | 2016年9月16日 12:15

うがさん、こんにちは。こちらのお店の虜になりました！

rei | 2016年9月16日 12:16