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8/11初訪今日は所用で池袋へ。バタバタしたせいで昼を食いッぱぐれてしまった。。。ようやく解放されたのは17時過ぎ。仕方ないので、昼と夜を一緒にしちゃおう...と思いながら池袋の街をトボトボと歩いていると看板が目に入った。http://photozou.jp/photo/show/2976235/240741115煮干次郎。気になる。というコトで入店。17:30ごろの訪問で先客は1組(2人)だけ。券売機で表題の食券を購入し女性スタッフに渡す。店内はちょいと薄暗いムーディなカンジ。店の作りは細長く、僕は入り口近くのカウンターに座ったため、厨房の様子はあまり見えなかった。10分ほど待っていると、煮干次郎がやって来ました。太麺にもやしとキャベツ。うん、何となく雰囲気は出てるかも。ズズっとスープを飲んでみる。うん、煮干の風味はそれなりに感じられる。看板には「通常の二倍の煮干を使用」とありましたが、ガツンとしたインパクトを期待していたので、ちょいと肩すかし。ベースの動物系も普通に美味しいけど、非常に優しい味わい。塩梅も控えめで、油によるクドさも感じられず。麺は太麺・ウェービー。http://photozou.jp/photo/show/2976235/240741107ワシワシとした食感で食べ応えはあるけど、スープが優しいので麺を頬張っても口の中に美味しさが広がらない。具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ。チャーシューは焼き目が芳ばしく、ジューシーさもあって美味しかった!モヤシとキャベツは、それ自体には味がなくスープに浸して食べるが、前述の通りスープにインパクトがないのでイマイチ。。。サクッと完食、スープは半分ほど飲んでゴチソウサマ。非常に優しい味わいで、個人的にはちょっと物足りなかった。普通に美味しいとは思うが、煮干感も思ったより強くなく、モヤモヤが残る一杯でした。メニュー名は某店を意識して付けているんだと思いますが、あまり期待はしない方がよろしいかと。。。
こんにちは。 見た目はそれっぽいけどちょっと物足りないみたいですね。 これだけ野菜が多いとスープは強い方がいいですよね。
煮干しも二郎っぽさも弱、 その2つのワードを使う場合は 気合い入れて欲しいっすよね。
酒乱さん どーもです。 そうなんですよ! 野菜を美味く食わせるには、ちょいとスープが弱かったです。
FUMiROさん どーもです。 その2つのキーワードで、かなり期待値が上がっちゃったせいもあって、 肩すかし感も大きかったです。(^^;
今日は所用で池袋へ。
バタバタしたせいで昼を食いッぱぐれてしまった。。。
ようやく解放されたのは17時過ぎ。
仕方ないので、昼と夜を一緒にしちゃおう...と思いながら池袋の街をトボトボと歩いていると看板が目に入った。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/240741115
煮干次郎。気になる。
というコトで入店。
17:30ごろの訪問で先客は1組(2人)だけ。
券売機で表題の食券を購入し女性スタッフに渡す。
店内はちょいと薄暗いムーディなカンジ。
店の作りは細長く、僕は入り口近くのカウンターに座ったため、厨房の様子はあまり見えなかった。
10分ほど待っていると、煮干次郎がやって来ました。
太麺にもやしとキャベツ。
うん、何となく雰囲気は出てるかも。
ズズっとスープを飲んでみる。
うん、煮干の風味はそれなりに感じられる。
看板には「通常の二倍の煮干を使用」とありましたが、ガツンとしたインパクトを期待していたので、ちょいと肩すかし。
ベースの動物系も普通に美味しいけど、非常に優しい味わい。
塩梅も控えめで、油によるクドさも感じられず。
麺は太麺・ウェービー。
http://photozou.jp/photo/show/2976235/240741107
ワシワシとした食感で食べ応えはあるけど、スープが優しいので麺を頬張っても口の中に美味しさが広がらない。
具はチャーシュー、モヤシ、キャベツ。
チャーシューは焼き目が芳ばしく、ジューシーさもあって美味しかった!
モヤシとキャベツは、それ自体には味がなくスープに浸して食べるが、前述の通りスープにインパクトがないのでイマイチ。。。
サクッと完食、スープは半分ほど飲んでゴチソウサマ。
非常に優しい味わいで、個人的にはちょっと物足りなかった。
普通に美味しいとは思うが、煮干感も思ったより強くなく、モヤモヤが残る一杯でした。
メニュー名は某店を意識して付けているんだと思いますが、あまり期待はしない方がよろしいかと。。。