今日は外出がてら訪問目的地近くのこちらに訪問です。
店内はラーメン屋の雰囲気はなく洒落た洋風レストランの佇まいです。メニューにはサラダ、飲み物のセットものしかありません。セットなしでもう少し安くしてくれればいいのに。食べ放題、飲み放題なのでお得といえばお得ですが．．．
出てきたラーメンはビジュアルからして強烈です。スープは緑がかっており、具は炙りチャーシューとネギのみというシンプルさです。スープを飲むと濃厚な煮干の風味が口の中に広がります。えぐみはほとんど出ていませんが、非常にワイルドなスープです。この手のスープが他店にないわけではありませんが、やはりかなり個性的です。麺は中細ストレート麺で硬めの仕上がりです。これはこれでうまいのですが、妙に優等生的で、このスープとの相性はいまいちに感じました。スープを飲み干すと、どんぶりの底から大量のにぼ粉です。食後につまようじとティッシュを探したのですがどうしても見つからず、最後にトイレの中で発見しました。これは気付きません。