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「魚介黒醤油ラーメン 750円」@らぁめん次元の写真9.2 15:00 富山旅行に行った際に、せっかくだからラーメンを食べたいと思い、空いた時間で訪問してきました。同行者は付き合ってくれず、駅の売店を見ているとのことなので一人で訪問。こちらは通し営業のお店で訪問しやすいですね。メニューは様々なものがありますが、やはり富山なのでブラックを選択。ノーマルの醤油と魚介醤油があり、魚介の方におススメと書いてあったので、後者を選択。待つこと数分で着丼です。

スープは見た目通り醤油が強めに効いており、ショッパーな感じでライスが欲しくなるような味わい。コショウも効いていますが、以前どこかで食べた富山ブラックよりはショッパさもコショウも控えめな印象で見た目よりは食べやすかったです。そこにイワシとカツオの魚粉が加えられています。麺は、中細で縮れの入ったもので、そこそこカタメに茹でられています。スープがパワフルなので、麺に味はしっかりとのってきます。具は、メンマ、ネギ、チャーシュー。チャーシューは1枚ですが、味はいいですね。メンマとネギは比較的多めに入っており、スープが濃いめなので多量のネギがさっぱり感を出してくれていい感じです。固形物完食後、スープを半分ほどいただきました。そのまま飲むとやはりショッパーなのと、おやつとして食べているので完飲はしませんでした。一人旅ではないので、ラーメン食べれないかな~と思っていましたが、ご当地ラーメンを食べることができてよかったです。ラーメンデータベースの富山県も埋めることができましたし。どうも御馳走様でした。

投稿 | コメント (19) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

キター!

富山といえばやっぱりブラック!

うちの会社も間違いなくブラック・・・・・

はぐれメタボ | 2016年9月6日 12:16

こんにちは
やっぱり富山はブラックですよね!
ご当地ラーメン食べれて良かったですね!
そして、富山も埋めること出来ましたし!

キング | 2016年9月6日 12:21

富山ブラック、未体験なんです。
食べてみたいですが富山は遠いなぁ〜〜
笠間あたりのブラックからせめてみようかな?

かくみや | 2016年9月6日 12:34

どもです。
富山ブラックは未食です。
私も茨城の笠間辺りからw。
やはりライスが欲しくなりそうです。
未訪な県に色が付いたっていうのは、点数以上に満足ができますね。

ピップ | 2016年9月6日 12:43

毎度です~

富山ブラックと高岡ブラックは微妙に違うと聞いたことが
ありますが、実際はどうなんでしょうか。
自分は不得手なので。。。
富山に色が付いてよかったですね^^

としくん | 2016年9月6日 15:32

お土産用の富山ブラックは一度食べたことあります。
アレはもうおかず感覚ですね。TKG片手にガッツリ
喰らうのがイイみたいです(笑)

NORTH | 2016年9月6日 15:35

こんにちは。

イワシとカツオの魚粉で魚介演出でしょうか。
個人的には魚醤を使って演出していただくと「らしさ」を感じますが高岡は違うのでしょうか?。

glucose | 2016年9月6日 15:56

こんにちは。
富山ラーの初レポが出来て良かったですね。
所変わればラーも変わる感じで、
現地でいただけてこその楽しさがあったものと思います。

おゆ | 2016年9月6日 16:30

はぐれメタボさん、こんばんは。
同じブラックでも後者のブラックは嫌ですね(笑)

キングさん、こんばんは。
はい!久しぶりに新しい県を埋めれてよかったです♪

かくみやさん、こんばんは。
笠間にもブラックあるんですか?食べてみたいな~

ピップさん、こんばんは。
ライスはどう考えても欲しくなる味でしたね~。とはいえ、おやつとして食べてるのでそんなに食べれなかったので頼みませんでしたが。

poti | 2016年9月6日 17:08

としくんさん、こんばんは。
そうなんですか?富山ブラックも高岡ブラックも経験値が無さ過ぎて分からないです(>_<)

North Coastさん、こんばんは。
TKGいいですね♪絶対相性抜群ですよ^^

glucoseさん、こんばんは。
その辺りの細かいことは分からないですね~。場所による差なのか店舗による差なのか。

おゆさん、こんばんは。
はい!ラーメンの味以上の満足度がありました^^

poti | 2016年9月6日 17:13

こんにちは
富山でラーメン食べられてよかったですね。
ここは駅前だし通し営業なので行きやすいですよね。
中々一人じゃないとラーメンも食べられませんよね。

mocopapa | 2016年9月6日 17:36

こんにちは!
本場富山ブラック~ですね
スープの色が堪りません!

eddie | 2016年9月6日 18:47

こんばんは。
池袋のえびすこで富山ブラック頂いた事があります☆
結構塩辛いですよね(^-^;
お店ではライスと生卵があり、オーダー率高めでした(^-^)
見てたら食べたくなってきました✨

銀あんどプー | 2016年9月6日 20:21

こんばんは。
富山ブラックはショッパイですよね~
でも、一度本場で食べてみたいです。

kamepi- | 2016年9月6日 20:22

こんばんは!
やっぱりいかれましたね~!
本物の富山ブラック自分もいつの日か!!!

makishi | 2016年9月6日 20:23

こんばんは。
同行者の協力者あってのことですね~
富山県の足跡おめでとうございます!

あらけん | 2016年9月6日 22:33

potiさん,どうもです。
富山埋めおめでとうございます。
旅行行く間もない……。

RAMENOID | 2016年9月6日 23:47

mocopapaさん、おはようございます。
最初からラーメン目的の旅なら行けますけど、そうでないときはなかなか。仕事の出張のほうが一人の時間が多いので行きやすいですよね!

eddieさん、おはようございます。
本場で食べれて良かったです♪

銀あんどプーさん、おはようございます。
ライスと生卵あるのはいいですね!こちらもライスはあったような気がしますが、そんなに食べれないので気にしてませんでした(>_<)

kamepi-さん、おはようございます。
なかなかショッパさでした!京都の黒いラーメンとか郡山ブラックは見た目と違って濃くなかったですけど。

poti | 2016年9月7日 09:08

makishiさん、おはようございます。
やっぱり行ってしまいました(笑)東京でも食べれるところありますが、やはり現地で食べたくなりますよね~

あらけんさん、おはようございます。
ありがとうございます♪自由時間ができてよかったです~

RAMENOIDさん、おはようございます。
ありがとうございます!時間作るの大変ですよね~。私も純粋な旅行は数年ぶりです!

poti | 2016年9月7日 09:11