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【冷やし旅2016・その39】は、味噌のムタヒロさん＠西国分寺表題850円です。麺量は２００ｇですが、無料で増やせます。ミニライスの有無も聞かれます。あまり空腹ではないのですが、無料なのでミニミニライスでオーダー。ちなみに暑いのでビール500円（アテ付き）もね！ご対麺～♪幅広全粒粉の麺上に冷たいマーボーと叩いたきゅうり。つけ汁は中華山椒の痺れがあって、食欲をそそります。ただ、マーボーもつけ汁も塩分過多。夏の汗で失われた塩分補給か、それとも麺増量を見据えての塩分濃度か？いずれにしてもオヂサンには過多ね。「味の濃い薄い調整します」とＰＯＰがあったけど、冷たいスープも調整できたのかな？シャイなんで聞けませんが。マーボーはライスで食べてもやや塩分過多に感じますｗ接客は平身低頭でした。平身低頭過ぎて恐縮してしまうくらいです（(笑)）ごちそうさま
冷やしで麻婆で味噌なつけ麺っすかぁ～ 実に興味深い内容です(^^)
こんにちわ〜 冷やし麻婆 ちょっと珍しいですよね 面白そうですが塩分がねぇ… ドンマイです‼︎
まるまる(°…°)四隅踏破
LIE LIE LIE
【お休み中】TETSU☆MAN
虎壱
meak_noodles
TT
表題850円です。
麺量は２００ｇですが、無料で増やせます。ミニライスの有無も聞かれます。あまり空腹ではないのですが、無料なのでミニミニライスでオーダー。
ちなみに暑いのでビール500円（アテ付き）もね！
ご対麺～♪
幅広全粒粉の麺上に冷たいマーボーと叩いたきゅうり。
つけ汁は中華山椒の痺れがあって、食欲をそそります。
ただ、マーボーもつけ汁も塩分過多。
夏の汗で失われた塩分補給か、それとも麺増量を見据えての塩分濃度か？
いずれにしてもオヂサンには過多ね。
「味の濃い薄い調整します」とＰＯＰがあったけど、冷たいスープも調整できたのかな？シャイなんで聞けませんが。
マーボーはライスで食べてもやや塩分過多に感じますｗ
接客は平身低頭でした。
平身低頭過ぎて恐縮してしまうくらいです（(笑)）
ごちそうさま