コメント
おはようございます!
カレー一辺倒てなく、鶏白湯、魚介とバランスとれた一杯なんですね~。
tomokazuさん,どうもです。
ライスドボン否定派ですが,カレーだけは別。
やはりカレーはライスが合いますよね。
あとは台湾まぜの追い飯も鉄板だし,ブラックも必須。
これら以外は強く否定(笑)
このメニューは今むじゃき系で一番食べたいかも。
RAMENOID | 2016年8月4日 06:56どもです。
ベースが確りとしているからカレーも美味しそうです。
ライスドボンは鉄板ですね。
ピップ | 2016年8月4日 07:50こんにちは。
やはりカレつけにはライスが必須ですね。
最近小食??。
glucose | 2016年8月4日 15:19こんにちは。
これ気になっているのですよね。
最近少食気味ですか。
自分は食欲全開でヤバいです。
ももも | 2016年8月7日 07:53

tomokazu

みーこ
ej

ジン1971





お盆にのせられて着丼!生クリームがまわされお洒落なつけ汁です!こちらのベースである鶏白湯魚介スープにカレーが加わったスープ!様々なスパイスが使用されているかと!辛さは強くなく、辛いのが苦手な方でも安心していただけます。カレーに支配される事なく、ベースのスープもしっかりと堪能できます☆
具材は、豚チャーシュー、鶏チャーシュー、細メンマ、海苔、味玉です。濃厚系には豚バラチャーシューです!久々に食べましたが、良い感じですね〜!ブラペのまぶされた細メンマも好みな味わいです。鶏チャのジューシーな仕上がりも良い感じです。
麺は、自家製の太麺です。弾力のある歯ごたえで、香りも良く、冷水で〆られコシもしっかりと感じられます!麺量は250gですがつけ汁との相性がよくさくっと完食!残ったつけ汁にライスをドボン!具材も残しておいたので、トッピング♪カレーとご飯の相性はバッチリですね☆最近少食なので、とても苦しくなりました(笑)。