こんばんはー
大人気なお店でＰＰでしたか
つけ汁の色合い、確かに醤油？？って感じですね
でも味は相当のようで
見た目、味ともぶったまげ～～＾＾

キング | 2016年7月13日 20:54

はっきり言って、こちらと巣鴨の蔦は、
既に他店と全く違うレベルに達していると考えています。
ラーメンの志向を目指している、
和洋の垣根も、素材に関するドグマもありません。
価格面でかろうじて「おさえ」が利いてるものの、
もう思い切って何でもあれの世界を見てみたい気もします。

GT猫（ひっそり活動中...） | 2016年7月13日 21:12

こんばんは！
この汁で醤油ですもん～
興味津々でなりません！
行きたい店が多すぎて悩みどころですが。。。
具材より麺とつけかぁ・・・食べたい！

makishi | 2016年7月13日 21:21

色から味が全然想像できないですね～
名前が変わってから行けてません；；
ココは本当にそろそろ行きたいと思います！

no | 2016年7月13日 22:18

こんばんは。　

リニューアルされたつけ麺美味しそうですね。　
先人達の投稿写真と比べると全粒粉の比率が高くなったのでしょうか
麺の小麦の色が濃くなった様に感じます。　
又、つけ汁もメッチャ美味しいとの事で、評価も高く
満足度が伝わって来ます。

またぞう | 2016年7月13日 22:29

こんばんは^ ^
うわ〜(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))これは美味しそうですね( º﹃º｀ )
こちら先ずは行ってみたいです(^-^)/

ヒデ | 2016年7月13日 22:47

私もつけ麺は初めてでした。
真っ向勝負してもらいたい気持ちは有りましたが、
これはコレでいいと思います。
塩も食べてみたいですね。

NORTH | 2016年7月13日 22:49

こんばんは。
これは、かなり斬新な感じですね～
汁そばもまた食べたいし、悩ましいです～

kamepi- | 2016年7月13日 23:51

おばんです。

読み始めは、小ライス、何故に？と思いましたが、
スープ割りではなく、セップ茸のリゾット用でしたか。
流石なご判断です。それも旨いでしょうね。

自分のレポでは減点ポイントにした、
麺の過剰な長さは健在のようですね〜苦笑

おゆ | 2016年7月14日 00:27

おはようございます。
リニューアル後は未訪なのですが、
やはり並ばないと食べられないお店、ですか（笑）。
私は午後2時くらい狙いで即入店が好きなのですが、
今は無理かなあ。
まあ、何にしても新作の数々、食べてみたいですよ♪

まいける（休業、FBに友リクを） | 2016年7月14日 05:04

mocopapaさん，どうもです。
こちらのつけ，食べてみたいですね。
店名変更後は行ってないので，ちょっと行きにくいのですが頑張ります。

RAMENOID | 2016年7月14日 06:12

毎度です～

中々時間が取り辛い昨今です。
すぐにでも飛んでいきたいんですけどね～

としくん | 2016年7月14日 06:19

蛤の出汁が有名なんですよね⁉︎
都内の有名店だとスグに尻込みしてしまうんですが、開店時でも20人くらいですか⁇
それくらいなら行ってみるかなぁ〜

かくみや | 2016年7月14日 07:32

どもです。
個性的かつ完成度の高いかつ箸の止まらない、つけ麺のようですね。
これは食べたくなります。

ピップ | 2016年7月14日 08:21

こんにちは。
パッと見、醤油ではなく白湯とかかと思いましたが、泡だて器使ってるんですね！セップ茸のソテーなんて初めて聞きました。こちらでは汁そばしか頂いたことがなく、つけ麺あまり気にしてませんでしたが、こんな個性的なつけ麺提供しているなら、夏の間に訪問しないとですね！

poti | 2016年7月14日 08:21

以前よりも並びが穏やかになったとはいえ、開店時20名ですか！
気合い入れて向かわねばｗｗｗ

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2016年7月14日 09:20

こんにちは〜。

サスガ有名店ですね！
都内はデッドゾーンなのでもちろん未訪ですが..
コレは同じメニューを食べてみたいデース (≧∇≦)♪

よっしーＲ | 2016年7月14日 11:02

こんにちは。

つけ麺も美味しそうですね。
相変わらず、人気で行列は覚悟ですね。
平日は休まないと厳しそうです。

ももも | 2016年7月14日 12:37

こんにちは。

さすがにこちらはカタカナの多いレポになりますね。
たしかにこの麺顔にはそそられます。

glucose | 2016年7月14日 17:45