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4日前のつけそばがうますぎて又来ちゃった。つけ汁は見た目ポタージュ。茸とかトリュフとかでイタリアン度はかなり高い。麺は中細平打ちで柔らかいけど弾力があるので、つけ汁を適度に持ち上げる。醤油が好みだが、塩もなかなか。ごちそうさまでした！！
らーめたぼん
グフ ゲルググ
北崎ウンターデンリンデン
つゆラーメン
つけ汁は見た目ポタージュ。茸とかトリュフとかでイタリアン度はかなり高い。
麺は中細平打ちで柔らかいけど弾力があるので、つけ汁を適度に持ち上げる。
醤油が好みだが、塩もなかなか。
ごちそうさまでした！！