松山市中心部繁華街の外れ。久々に訪問。

オーダーシートの豚野郎とにんにく増しに〇を付け，待つことしばし（にんにく「増し増し」も可能とのこと）。

登場したのは見るからに二郎系な感じの一杯です。が，あれ？っと。以前は「豚野郎」を注文するともう一回り大きい黒い丼だったのですが，白い丼になっています。その分，スープも少なく... 続きを見る

7月31日（火）、ランチで訪問です。

スープは豚骨醤油。
イメージ的に近いのは大のスープ。
ライトではあるものの、豚出汁はちゃんと感じられる。
個人的には少し薄めの印象なので、カラメが良さそう。

麺は太麺。
想像以上にごわごわした食感で、咀嚼に疲れるというほどではな... 続きを見る

松山で二郎系

無性に二郎系の気分で久しぶりにこちらへ。
20時05分入店で先客1名後客1名。
注文票に豚野郎、ヤサイ、アブラ、ニンニクマシにチェックをつけてお渡し。

見るからに味濃そうですね。
ヤサイマシはさほどの量ではありませんがキャベツ多めで嬉しいです。
今回の茹で加減は... 続きを見る

※これで本当に四国二郎系制覇‼(かな？)

【訪問時期】2015年11月1日(日)19:57入店、先客4名、後客5名。
【動　　機】こちらにも二郎系があるらしい？ので寄ってみました。
【訪問回数】初訪
【注　　文】子豚ちゃん(600円)、ヤサイマシニンニクマシ
【評　　価】お店は小料理屋を居抜きで使っている感じです。店... 続きを見る

麺　ごわごわの太麺食べ応えあり
スープ　少し辛めで茹でヤサイにあう
チャーシュー　ごつくて　味もしみこんでおり　食べ応えあり
と高評価ですが　開店が１９時と遅い　せめて１８時にはオープンして欲しい。