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松山で二郎系無性に二郎系の気分で久しぶりにこちらへ。20時05分入店で先客1名後客1名。注文票に豚野郎、ヤサイ、アブラ、ニンニクマシにチェックをつけてお渡し。見るからに味濃そうですね。ヤサイマシはさほどの量ではありませんがキャベツ多めで嬉しいです。今回の茹で加減は結構しんなり気味。極太麺も若干柔らかくバキバキ歯応えを期待していたので少々拍子抜け。しかし、これはこれでアリで旨い。量は200g。スープの乳化は少なく醤油強めでカラメ。マシオーダーしたアブラの甘みと刻みニンニクの辛みが効いて良かったです。厚みのあるブロックチャーシューは適度な歯応えがあって旨い！柔らかすぎず良いです。後半に一味唐辛子を投入して完食です。今回はヤサイ、麺ともに多少柔らかかったですが、それでも満足でした。丁寧な店主のご対応も満足度を増す一因でしょうか。ごちそうさまでした！
どうもです。 旨さは変わらないみたいですね。 アメト～～クはまだ放映しているのかな～？
コメントありがとうございます。 前回はアメト〜〜クでしたが、今回は高校野球愛媛大会でしたよ。 わたさんのレビュー拝見して二郎系に行きたくなった次第です。
まだおおお
団和凸凹
バフ
まだおおお
86点
82点
84点
88点
84点
無性に二郎系の気分で久しぶりにこちらへ。
20時05分入店で先客1名後客1名。
注文票に豚野郎、ヤサイ、アブラ、ニンニクマシにチェックをつけてお渡し。
見るからに味濃そうですね。
ヤサイマシはさほどの量ではありませんがキャベツ多めで嬉しいです。
今回の茹で加減は結構しんなり気味。
極太麺も若干柔らかくバキバキ歯応えを期待していたので少々拍子抜け。
しかし、これはこれでアリで旨い。
量は200g。
スープの乳化は少なく醤油強めでカラメ。
マシオーダーしたアブラの甘みと刻みニンニクの辛みが効いて良かったです。
厚みのあるブロックチャーシューは適度な歯応えがあって旨い！
柔らかすぎず良いです。
後半に一味唐辛子を投入して完食です。
今回はヤサイ、麺ともに多少柔らかかったですが、それでも満足でした。
丁寧な店主のご対応も満足度を増す一因でしょうか。
ごちそうさまでした！