Item: らぁ麺屋 つなぎ
Rating: 90
Author: mocopapa(S852)

90点

★写真つきでサクッと読みたい方はこちらへどうぞ
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6/21
つなぎ＠恵比寿の3周年特別感謝祭にランチに行ってみました。
行列が心配でしたが、到着時、外待ち７名で15分くらい待って入店。

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並ぶ前にチケットを購入します。
3周年記念特別限定麺
【特製雲丹つけ麺～薫るトリュフ～】

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カウンターに着席し、チケットを店員さんに渡します。
待つこと10分くらいで着丼です。

雲丹を使った汁そばやつけ麺は何度かいただいてきましたが、
はっきり言ってそんなに美味しいとは思いませんでした。
こちらの雲丹はいかがでしょう　(￣ー☆

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麺側の丼の上には、レアチャーシュー2枚、穂先メンマ、サラダ菜、
そして海苔に乗った雲丹♪

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見た目、中々よさそうな雲丹ですね。

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そしてつけ汁も雲丹(=^.^=) ﾆﾔﾆﾔ
つけ汁の器の底の方に黒トリュフのスライスが入っていました。(o´・∀・｀o)ﾆｺｯ♪

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早速いただきますヾ(＠°▽°＠)ﾉ

ずずずぅぅぅぅううう～～ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯﾎｰｲ!!　まいぅ～～❤♡❤

つけ汁の中は雲丹ワールド。スープは鶏ベースに雲丹と生クリームを合わせたような上品な味で、バターのような甘さもありますね。これは美味しいですよ。
上品な雲丹のパスタをいただいているような感じです。o(^▽^)o

合わせる麺は、ツルモチの中太麺でつけ汁との絡みも良く、また喉越しがいい麺ですね。

トッピングのレアチャーシュ－は2枚、
しっとりジューシーでウマウマですねヾ(o´∀｀o)ﾉﾜｧｰｨ♪
サラダ菜も清涼感を演出し、雲丹との相性も◎

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麺側の雲丹は麺とからめていただくと、口の中が雲丹だらけ
贅沢の極みですね。これは最高！！！

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つけ汁の底に沈んでいるトリュフを持ち上げ、今度はトリュフと麺を一緒にいただくとトリュフの香りが鼻孔を抜けて脳天へ。ヽ(*´∀｀)ノｷｬｯﾎｰｲ!!　まいぅ～～

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麺量は体感200ｇでサクッと完食。
つけ汁はそのままゴクリ(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))

3周年の雲丹＆トリュフ　満喫しましたよ。そしてこの雲丹の美味しいこと。
雲丹だけで仕入れ値で900円って言ってましたね。
ご馳走様でした。3周年おめでとうございますo(〃＾▽＾〃)o

帰りに300円ＯＦＦチケット（８末まで何度でも使用可）をいただきましたo(^▽^)o
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