【要約】王道タイプのハーフサイズ担々麺とチャーハンのセット。
【入店状況】2016-06-24 1235到着。外待ち6名、後続は10名超。
【注文】担々麺セット(税別1390円)。セットには蟹レタスチャーハン、焼売、杏仁豆腐がつく。
【待ち時間】着席まで5分。着席から配膳まで12分。フライトまで時間の余裕があるので、駐機場を眺めつつまったりと待つ。
【麺】細目でやや平たい形状の麺。茹で加減は普通。ツルッとしたタイプのものだ。麺の量はハーフサイズなので少ないが、セットのチャーハン込みだと丁度良いくらい。
【スープ】芝麻醤を使った王道タイプの中華系担々スープ。辛さはピリ辛程度。味付けも癖のない万人受けしそうなもの。
【具】挽肉、青菜、葱少々。具の構成も王道タイプ。
【感想】担々麺単品としては可も不可もなくというところ。チャーハンはパラッとした仕上がり、焼売はたっぷり肉が詰まったもの。杏仁豆腐もしっかりしたもので、セットとして見ると悪くない。南国酒家＆空港価格を考慮すればこの価格でも、それほど割高感はない。