curry noodle HIYASHI(限定･一口ライス付)900円

週末昼にカレーの限定を食べに訪店。
OPEN時間ちょっと過ぎで直ぐに8割位の客入り。
限定900円の食券を購入､店主に渡して暫し待ちます。

10分少々での登場。
店主ツイートによると､野菜､魚介､豚ベースでスパイス油を使用しているとの事。
良く冷えたスープは動物系と野菜中心､メリハリのあるキレイなカレーの旨味を感じます。
とろりとしているのはジャガイモ？ざらざらとした舌触りが心地良いです。
辛味は冷製という事もあり序盤は控えめに感じますが､次第に蓄積されてなかなかな痺れ感。
後口のちょっとフルーティーっぽい感じはスパイス油なのでしょうか。
カレーと言えども普通で終わらないのがこの店の特徴。屋号に過言はありません。
麺は自家製で中太縮れ。冷えていてもムチッとした食感。220g。
具は縁がカリカリのレア叉焼2枚､錦糸卵､オクラ､ブロッコリー､ジャガイモと人参の細切り､刻み玉葱など。
最後は冷製カレーおじやで〆。

店内は店主のみで切り盛り。穏やかな接客。
御馳走様でした。