…四年ぶり３度目の訪問です。今回はワンタンメン730円麺パス仕様540円をいただきました。

スープは琥珀に透き通って綺麗なビジュアル、体に染み入る味で美味しいです。昔ながらの懐かしいようなあっさりした味わいです。麺は中太縮れで、赤湯系にも似ていますが、赤湯系ほどピロピロに潰れてひしゃげてもいません。普通に食べやすく普通に美味しい麺です。二度目訪問時の茹で加減くたくたのような事は今回はなかったです。

ワンタンは、トロー、ツルー、と唇を襲うワンタンならではの快感食感、よくできたワンタンです。そんな美味しいワンタンが８個も入っています。酒田満月の神業的なシースルーワンタンにはまだまだ及ばないですが、充分極上のワンタンです。満月さんが肌も露わなエロチック・シースルーなら、こちらは極上シルクサテンのキャミソールみたいな♡メンマはありふれていますが、上手に処理されて均一な食感と、控え目なあっさり味付けとで、地味ですがちゃんと仕事している美味しいメンマです。

…なんで、今までモーパパの評価が低かったのかちょっと不思議なほどです。やはり、最初の出会いがしばらくはひきずってしまったかもしれません。外食産業は、基本的に一期一会…毎回毎回が真剣勝負みたいなもんですから、お店の方も大変です。ご苦労様です、そして、御馳走様でした。